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2021-09-04
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龙尾滩近来成为大美督的新景点，拉着夏日的尾巴，又趁着这周末的阳光灿烂，看看这美丽的泳滩之余，附近又有钓鱼池，又可以扒艇仔，当然更可以踏单车，活动非常之多。中午，也不愁吃的地方，因为在大美督村一带有非常之多餐厅，各式各样、平贵也有。偶然从朋友口中得知一家星级西餐厅「R&Y's International Cuisine」隐身于大美督村里面，店主出身自五星级酒店，想享受好一点，当然要拜会一下。对大美督村不太熟，幸而，在巴士总站对面的大美督村公所附近，有数个指示牌指路，亦不大难找。而餐厅位于一幢新村屋的地下，装修简约，餐椅用上眼的红色，而整体感觉都颇舒服。若驾车前来，不用担心泊车问题，因为屋前有些空地可以作泊车之用。至于午餐，供应四道菜的套餐，包括了迷你沙律吧、餐汤、主菜及茶啡，视乎所拣的主菜来定价，价钱由$158-$188，不设加一。虽然说是四道菜，但餐前更加送了一道小前菜，以雀笼盛载住，甚为精致，原来是蟹肉伴青瓜，新鲜的蟹肉无欺场，垫底是一片薄薄的青瓜片，整体味道十分清新。再来就是先吃点沙律，餐牌写着是「迷你」，但看着出面的沙律吧，却一点也不迷你吧，因为除有新鲜的沙律菜之外，更有多款以不
对大美督村不太熟，幸而，在巴士总站对面的大美督村公所附近，有数个指示牌指路，亦不大难找。而餐厅位于一幢新村屋的地下，装修简约，餐椅用上眼的红色，而整体感觉都颇舒服。若驾车前来，不用担心泊车问题，因为屋前有些空地可以作泊车之用。
至于午餐，供应四道菜的套餐，包括了迷你沙律吧、餐汤、主菜及茶啡，视乎所拣的主菜来定价，价钱由$158-$188，不设加一。
虽然说是四道菜，但餐前更加送了一道小前菜，以雀笼盛载住，甚为精致，原来是蟹肉伴青瓜，新鲜的蟹肉无欺场，垫底是一片薄薄的青瓜片，整体味道十分清新。
是蟹肉伴青瓜
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迷你沙律吧
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餐汤是黑松露忌廉汤，口感非常香滑，味道则有浓浓的松露香，绝对用料不赖。而且，更伴以自家制意大利薄脆及蒜蓉包，两者也十分可口，尤其前者，加入大量香葱，吃来很有惊喜。
黑松露忌廉汤
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转眼就是上主菜的时间，一道是烤美国牛肉眼伴时蔬，肉眼虽然十分厚身，但烧得刚好，外层香脆，而肉质软腍，却非常有肉香，可以佐以芥辣同吃，更具风味，时蔬亦很美味。
烤美国牛肉眼
$188
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焗日本猪扒
$178
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在这里吃一顿饭真是别着急，要慢慢来享受的，因为环境舒服，食物也很棒，招呼也不俗，不慢慢来细味是一种浪费啊！
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