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2018-06-22 751 浏览
拉面🍜一向都是香港人常吃的食品之一💖,当然就连人妻🐷也不例外。虽然对于甚么车胎人美食推介🏆从来也没甚么兴趣😅,但这次就被这家连续5年获得推介的拉面店🍜引起了我的好奇心🤔。面店位于加路连山道上⛰,远远就能看到了他们那红色的灯笼🏮,绝不难找👍🏻。店内不算很大😳,但胜在环境整洁干净☺️,整家店大约能容纳20人左右🤫。这晚就选了吧枱的位置,毕竟看著师傅们👨🏻‍🍳做菜也是一种乐趣😃。作为拉面店🍜,它的餐单也算是颇多元化的🤩,除了拉面外,也有沾面🍜及饭🍛提供,当然也不少得小食吧🥟。每个位置都有辣芽菜🌶、酸菜及不同的酱料,对于人妻🐷,当然要来一点辣芽菜喔🤤~豚骨拉面🍜:今晚有点饿,加一只半熟蛋🥚和两片肉🐽是必然吧。一开始先来喝一口汤😋,汤底清甜香浓,不愧是熬了16小时的猪骨汤👍🏻,另外咸淡亦非常适中😄。至于面条则用上了直身幼面,口感弹牙爽滑🤤。配料方面包括了木耳、叉烧🐽以及竹荀🎋等等,叉烧🐽口感细嫩,木耳爽脆,竹荀🎋鲜甜。沾面🍜:同样是加了一只半熟蛋🥚和两片肉🐽的老公🍋,一嗅到了端上来的沾面汤头的香气🥣,马上整个人精神起来😂。事不宜迟,立即将面沾上汤头吧😋。面条滑顺弹牙,配上浓郁的汤头😍,简直就是绝妙
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拉面🍜一向都是香港人常吃的食品之一💖,当然就连人妻🐷也不例外。虽然对于甚么车胎人美食推介🏆从来也没甚么兴趣😅,但这次就被这家连续5年获得推介的拉面店🍜引起了我的好奇心🤔。
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面店位于加路连山道上⛰,远远就能看到了他们那红色的灯笼🏮,绝不难找👍🏻。
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店内不算很大😳,但胜在环境整洁干净☺️,整家店大约能容纳20人左右🤫。这晚就选了吧枱的位置,毕竟看著师傅们👨🏻‍🍳做菜也是一种乐趣😃。
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作为拉面店🍜,它的餐单也算是颇多元化的🤩,除了拉面外,也有沾面🍜及饭🍛提供,当然也不少得小食吧🥟。
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每个位置都有辣芽菜🌶、酸菜及不同的酱料,对于人妻🐷,当然要来一点辣芽菜喔🤤~
辣芽菜、酸菜及不同的酱料
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豚骨拉面🍜:今晚有点饿,加一只半熟蛋🥚和两片肉🐽是必然吧。一开始先来喝一口汤😋,汤底清甜香浓,不愧是熬了16小时的猪骨汤👍🏻,另外咸淡亦非常适中😄。至于面条则用上了直身幼面,口感弹牙爽滑🤤。配料方面包括了木耳、叉烧🐽以及竹荀🎋等等,叉烧🐽口感细嫩,木耳爽脆,竹荀🎋鲜甜。
豚骨拉面
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豚骨拉面
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豚骨拉面
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豚骨拉面
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沾面🍜:同样是加了一只半熟蛋🥚和两片肉🐽的老公🍋,一嗅到了端上来的沾面汤头的香气🥣,马上整个人精神起来😂。事不宜迟,立即将面沾上汤头吧😋。面条滑顺弹牙,配上浓郁的汤头😍,简直就是绝妙的组合💘!
沾面
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沾面
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沾面
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饺子🥟:千万不能忘记拉面🍜的最佳拍档饺子🥟喔!外皮煎至香脆💛,配上肉汁丰富的馅料,十级大满足🤤!
饺子
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饺子
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总结:豚骨汤喝至尾段是开始变得黏口😋,最后剩下了一点喝不完😅。水准不错,值得一试👍🏻,可能真的是时候要开始相信车胎人推介吧🤔。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2018-06-20
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
豚骨拉面
$ 82
豚骨拉面
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