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2023-02-11
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知道最近系九龙湾mega box开左呢间曾经获米芝莲一星级既传统中菜馆新斗记, 就谂住嚟试下系咪仲维持到之前既质素. 先讲下餐厅环境阔落, 我地坐既位刚好同后面果张枱用屏风隔住, 所以有小小自成一角既感觉,空间感十足.香煎莲藕饼 $128莲藕饼煎得金黄香脆, 唔会过于油腻, 食到入面粒粒爽口既莲藕, 十分香口.鱼香茄子煲 $108充满镬气, 入口唔会油腻, 有足料既肉碎同咸鱼粒, 味道香浓，送饭一流火山石即烧乳猪 $268 (1/4只）餐厅招牌菜之一, 乳猪皮烧得够香脆, 乳猪肉嫩滑得嚟带小小咸香, 配埋餐厅既乳猪酱, 口感又多一个层次.生炒上肉排 $128肉排炸得够脆口, 就算沾左酱汁之后都唔会变腍, 味道足够酸甜, 又系另一送饭之选.
先讲下餐厅环境阔落, 我地坐既位刚好同后面果张枱用屏风隔住, 所以有小小自成一角既感觉,空间感十足.
香煎莲藕饼 $128
莲藕饼煎得金黄香脆, 唔会过于油腻, 食到入面粒粒爽口既莲藕, 十分香口.
鱼香茄子煲 $108
充满镬气, 入口唔会油腻, 有足料既肉碎同咸鱼粒, 味道香浓，送饭一流
火山石即烧乳猪 $268 (1/4只）
餐厅招牌菜之一, 乳猪皮烧得够香脆, 乳猪肉嫩滑得嚟带小小咸香, 配埋餐厅既乳猪酱, 口感又多一个层次.
生炒上肉排 $128
肉排炸得够脆口, 就算沾左酱汁之后都唔会变腍, 味道足够酸甜, 又系另一送饭之选.
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