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2023-03-12 691 浏览
友人下月举家移居外地, 为好友特别安排于这名气食店 饯行 食店以家庭小店经营,主打家乡客家菜式及即捕即煮海上鲜,多年曾获得米芝莲一星荣誉,食物质数水平不言而喻👍🏼简约而传统的中菜馆布局,但亦有酒吧及颇多餐酒供应👏菜单专注手势客家𩠌菜:黄金脆豆腐, 拼凉拌四季豆;椒盐鲍鱼;客家虾米浸干鱼标;西贡艇仔蒸饭头盘凉热菜碰撞,黄金脆豆腐,外脆内软,入口绵滑豆味浓,四季豆以凉拌烹煮,清凉爽口而有嚼感😋椒盐鲍鱼是店内其中一款受欢迎菜式,用上三,四头南非九孔鲍鱼,热气腾腾的上桌, 趁热品尝,肉质鲜甜, 软韧适中,乏咬感😋客家虾米浸干鱼标是地道客家菜,汤头鱼鲜味足,鱼标入口爽滑,混入鱼汤一齐入口更味浓😋西贡艇仔蒸饭是我全餐至爱,饭面铺满银鱼干,虾干及吊桶干,混入香浓虾膏令蒸饭味道更升华,不用淋豉油已经够味😋不负星级品牌的水准👏
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友人下月举家移居外地, 为好友特别安排于这名气食店 饯行

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食店以家庭小店经营,主打家乡客家菜式及即捕即煮海上鲜,多年曾获得米芝莲一星荣誉,食物质数水平不言而喻👍🏼

简约而传统的中菜馆布局,但亦有酒吧及颇多餐酒供应👏

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菜单专注手势客家𩠌菜:
黄金脆豆腐, 拼凉拌四季豆;
椒盐鲍鱼;
客家虾米浸干鱼标;
西贡艇仔蒸饭

头盘凉热菜碰撞,黄金脆豆腐,外脆内软,入口绵滑豆味浓,四季豆以凉拌烹煮,清凉爽口而有嚼感😋
黄金脆豆腐冰凉拌四季豆
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椒盐鲍鱼是店内其中一款受欢迎菜式,用上三,四头南非九孔鲍鱼,热气腾腾的上桌, 趁热品尝,肉质鲜甜, 软韧适中,乏咬感😋
椒盐鲍鱼
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客家虾米浸干鱼标是地道客
家菜,汤头鱼鲜味足,鱼标入口爽滑,混入鱼汤一齐入口更味浓😋
客家虾米浸干鱼鳔
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西贡艇仔蒸饭是我全餐至爱,饭面铺满银鱼干,虾干及吊桶干,混入香浓虾膏令蒸饭味道更升华,不用淋豉油已经够味😋

西贡艇仔蒸饭
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不负星级品牌的水准👏
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-03-08
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
黄金脆豆腐冰凉拌四季豆
椒盐鲍鱼
客家虾米浸干鱼鳔
西贡艇仔蒸饭