影片
更多
2016-03-23
667 浏览
朋友当中总有几个是泰菜迷，闲来没事就会去泰国食食冬荫公，三日两夜都好过无，我地呢啲无假无时间只有在香港陪食的份儿。今次朋友收到风，香港开左间新的泰菜馆，主厨曾经为泰皇御厨，咁趁住试业期间就快快食一次先！一入门口就见到三张食神争覇战的奖座，证明今晚有食神，仲有露天地方，感觉好开扬！一班人饮住Cocktail 食泰菜，再不是梦话！另外仲有金色的櫈 ，有冲动坐上去Selfie 下！朋友到齐先有Welcome Drink, 是没酒精的Mocktail ，味道是提子加柠檬草，味道酸甜有致，不错不错。平时食泰国菜都会食青木瓜沙律，柚子沙律咁，呢个泰式茄子肉碎沙律，特别之余亦比想像中好味！感觉有啲似中式的鱼香茄子，茄子甜美又Juicy，只系肉碎辣左少少，整体都好开胃，值得介绍。苏梅火辣海龙Koong呢个系得奖作品，上枱已哗声四起，好大只虾，差不多有手掌咁大只！虎虾肉质弹牙，外壳炸到脆卜卜，伴以炸过的紫苏叶同腰果都好吸引，香口得嚟唔太油腻，真系碟都清埋！猪颈肉炒粉丝一开盖已经闻到香喷喷，但又讲唔出系咩味，粉丝好弹牙干湿度适中，吸收晒啲酱汁，猪颈肉肉嫩，食到尾见到玉桂条，啊！原来秘密就系玉桂了！不过呢个
三日两夜都好过无，我地呢啲无假无时间只有在香港陪食的份儿。
今次朋友收到风，香港开左间新的泰菜馆，
主厨曾经为泰皇御厨，咁趁住试业期间就快快食一次先！
一入门口就见到三张食神争覇战的奖座，证明今晚有食神，
仲有露天地方，感觉好开扬！一班人饮住Cocktail 食泰菜，再不是梦话！
另外仲有金色的櫈 ，有冲动坐上去Selfie 下！
朋友到齐先有Welcome Drink, 是没酒精的Mocktail ，味道是提子加柠檬草，味道酸甜有致，不错不错。
welcome drink
20 浏览
0 赞好
0 留言
呢个泰式茄子肉碎沙律，特别之余亦比想像中好味！
感觉有啲似中式的鱼香茄子，茄子甜美又Juicy，只系肉碎辣左少少，
整体都好开胃，值得介绍。
泰式茄子肉碎沙律
40 浏览
0 赞好
0 留言
呢个系得奖作品，上枱已哗声四起，好大只虾，差不多有手掌咁大只！
苏梅火辣海龙Koong
41 浏览
0 赞好
0 留言
伴以炸过的紫苏叶同腰果都好吸引，香口得嚟唔太油腻，真系碟都清埋！
苏梅火辣海龙Koong
42 浏览
0 赞好
0 留言
一开盖已经闻到香喷喷，但又讲唔出系咩味，
粉丝好弹牙干湿度适中，吸收晒啲酱汁，猪颈肉肉嫩，食到尾见到玉桂条，
啊！原来秘密就系玉桂了！不过呢个要趁快食！
芭堤亚烧鸡
22 浏览
0 赞好
0 留言
集齐皮脆肉嫩的优点，加埋有少少辣的酱汁，惹味又好食！
芭堤亚蟹逅就系见个名靓先叫，呢个都系得奖菜式，蟹炸得香脆但油腻度恰到好处，
配上惹味的冬荫公酱汁，味道唔算太辣，汁仲可以点Naan 食呀！（呢度有印度咖哩同 Naan 点）
芭堤亚蟹逅
18 浏览
0 赞好
0 留言
最后就系甜品啦！甜品并盘（4-6人份量）我地一齐将芒果放入口，大家一齐大叫好甜！
今次真系有口福，因为朋友话上次来，大厨话芒果唔靓所以唔出芒果，哀求都无情讲。
另外的椰汁糕带有少少咸味，反而突出椰子独有的清甜味道！黑白糯米饭份量也不少，食完令人满足！
甜品并盘（4-6人份量）
20 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
