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2015-08-12
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大食会会员中大部份都系湾仔X记o既常客，最近得知中环开业只有几个月o既「星记海鲜饭店」，老板当中原来有一位曾经一度喺X记做过，而且湾仔早有店舖，所以就决定择日晚聚，试探究竟。「星记」喺大厦二楼全层，繁忙时间搭唔到升降机都可以选择行楼梯。食店正门左边为大厅，排咗两行圆枱散座，室内四周全为木屏风，设计极具中国色彩。右手边有个大鱼缸，似乎系想表明餐厅主打海鲜菜式，而且食材新鲜 。当晚我地十一人出席，被安排入房坐，都好松动吓，房内仲有个大电视同私人洗手间，牙签仲包有牙线 ，设备都几齐全。大食会中已有会员曾多次帮衬「星记」，写菜重任亦好顺理成章地交托咗俾佢。𩠌菜续样上，时间配合得恰到好处，故房间亦不乏伙计，加茶、换碟等功夫全部自动波，服务称心体贴 。 椒盐九肚鱼：蕃薯伯伯大赞九肚鱼不但皮脆惹味，肉质更加系超级嫩滑 。 椒盐鲜鱿：鱿鱼烟韧弹牙，炸皮香脆干爽，送酒一流！ 生煎莲藕饼：煎饼入面有粒粒莲藕肉，香口爽脆有嚼口，每人一件刚刚好。 杏汁花胶炖猪肺汤：为怕饮到喉咙痕，写𩠌时讲明要少杏汁。少杏汁o既猪肺汤足料唔油腻，浓甜香润，一啲都唔粉， ！ 拔丝凤梨生炒骨：鲜橙色o既生炒骨松
「星记」喺大厦二楼全层，繁忙时间搭唔到升降机都可以选择行楼梯。食店正门左边为大厅，排咗两行圆枱散座，室内四周全为木屏风，设计极具中国色彩。
右手边有个大鱼缸，似乎系想表明餐厅主打海鲜菜式，而且食材新鲜 。
当晚我地十一人出席，被安排入房坐，都好松动吓，房内仲有个大电视同私人洗手间，牙签仲包有牙线 ，设备都几齐全。
大食会中已有会员曾多次帮衬「星记」，写菜重任亦好顺理成章地交托咗俾佢。𩠌菜续样上，时间配合得恰到好处，故房间亦不乏伙计，加茶、换碟等功夫全部自动波，服务称心体贴 。
椒盐九肚鱼：蕃薯伯伯大赞九肚鱼不但皮脆惹味，肉质更加系超级嫩滑 。
椒盐九肚鱼
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椒盐鲜鱿
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生煎莲藕饼
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杏汁花胶炖猪肺汤
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杏汁花胶炖猪肺汤
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拔丝凤梨生炒骨
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苦瓜炆蟹煲
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虫草花鲜荷叶蒸鸡
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香芒糯米棵
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