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2017-06-17
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周末下午的闰蜜约会，主角就是四月生日的我。相约在湾仔星街的Maison es，还不忘提醒我要打扮得美美的。充满田园风情的法式餐厅，一场全女生聚会，确是有必要细心打扮一番的。在星街尽处，那一抹淡雅粉绿、和缀满鲜花的门前，便是Maison es的所在。充满法式风情的Maison es，一直很受女生欢迎。上次到访是下午茶的时段，这次的目标是Weekend Brunch($298/位)，吸引之处在于价格已含每位可享用半打生蚝。在咸食、甜点兼备之下，再加上美酒、生蚝，期望会是令人满意的下午吧！Maison es有着高贵浪漫的用餐环境，当中有位未婚友人已在憧憬着，Bridal Shower要在这气氛当中进行，因此整顿下来也是拍个不停，爱美始终是女生的天性吧！喜欢喝香槟的我，选了无限添饮Louis Roederer Brut Premier香槟(+$200)，也可选汽酒、红白酒、果汁或汽水(+$150)，那可爱的果汁瓶子是儿童限定的鲜橙汁，实在要佩服我那充满童真友人呢！以沙律头盘作为开端，选择不算丰富，但款款卖相精致，最爱香橙西柚青口沙律的清新甜美。头盘小食都是finger food的大小，吃起来不
在星街尽处，那一抹淡雅粉绿、和缀满鲜花的门前，便是Maison es的所在。充满法式风情的Maison es，一直很受女生欢迎。上次到访是下午茶的时段，这次的目标是Weekend Brunch($298/位)，吸引之处在于价格已含每位可享用半打生蚝。在咸食、甜点兼备之下，再加上美酒、生蚝，期望会是令人满意的下午吧！
Maison es有着高贵浪漫的用餐环境，当中有位未婚友人已在憧憬着，Bridal Shower要在这气氛当中进行，因此整顿下来也是拍个不停，爱美始终是女生的天性吧！
喜欢喝香槟的我，选了无限添饮Louis Roederer Brut Premier香槟(+$200)，也可选汽酒、红白酒、果汁或汽水(+$150)，那可爱的果汁瓶子是儿童限定的鲜橙汁，实在要佩服我那充满童真友人呢！
Louis Roederer Brut Premier香槟
$200
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以沙律头盘作为开端，选择不算丰富，但款款卖相精致，最爱香橙西柚青口沙律的清新甜美。头盘小食都是finger food的大小，吃起来不失优雅，大爱蓝蟹肉多士和法式猪肉批，前者鲜甜，后者咸香，都不错
法式猪肉批
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海鲜方面有长脚蟹、青口、大虾三款选择，贵精不贵多，十分新鲜，当中以青口最鲜甜肥美，别忘了主角是新鲜生蚝，冻海鲜部分浅尝即可。
大虾
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青口
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生蚝以漂亮的田园长餐碟盛着，都是新鲜货色，蚝身饱满鲜甜，能在周末下午大啖生蚝，感觉十分满足。
生蚝
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主菜有五款可选，无牛不欢的我选了Pan Fried US Prime Rib Eye ($68)，美国肉眼扒份量十足，软嫩肉身加上浓浓的肉香，简单伴以意大利陈醋已是美味。
Pan Fried US Prime Rib Eye
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友人选的是Miso Glazed Chilean Sea Bass，智利鲈鱼煎得外皮香脆，肉质嫩滑得很，伴以清新的和风野菜，友人喜欢不已。
Miso Glazed Chilean Sea Bass
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Lobster Rolls(+$58)是轻盈清新的选择。包身十分松软，主角新鲜龙虾肉鲜甜弹牙，伴以健康的芒果和牛油果，以松软的面包裹着来吃，方便又滋味，粗身薯条外脆内软，份量小小的吃起来也没有罪疚感。
Lobster Rolls
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吃过主菜以外，别忘了法式甜品的环节，有Panna Cotta、巧克力慕丝、蓝莓芝士饼、巧克力脆饼，还有甜美的鲜果盘。芝士盘同样是我的最爱，三款芝士质素相当不俗，伴杏甫、核桃来吃，跟甜品同样吸引。
甜品
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芝士
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相比法式下午茶，这周末早午餐更能感受到Maison es主菜方面的水准。能在周末假期享受三个小时的悠闲，加上浪漫优雅的用餐环境，推介给城中同样爱美的女生们。
张贴
