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2018-04-18
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今日Mummy 约左我话食餐好野，话系米之莲🌟级餐厅，所以今日连下午茶都冇食，留肚等呢餐佢话呢间餐厅系连续七年攞到米之莲星级美誉，实力一定唔简单，新鲜及当造的食材，不加味精，香料及调味料亦由四川直送，呢一餐真系令人期待我哋准时去到，服务员有礼貌的招待我们坐下，环境系唔同啲，始终系酒店格局妈咪负责点菜，第一道菜就系呢个杏汁炖白肺汤，入口非常丰富的杏仁味，有猪肺，鸡脚，白菜胆，真系好好饮，我超级超级钟意跟住呢个瓦罉焗胡椒虾，一上枱就香气四溢，食欲大增，卖相又靓，听讲话连谢霆锋都赞口不绝跟住呢个川味口水鸡，用新鲜龙岗鸡，我特登试一口原味，鸡肉嫰滑及有丰富质感，然后再试佢嘅特制酱汁，味道层次丰富，又系另一种享受麻辣水煮先鱼片，第一眼望落去真系吓亲我，仲以为好辣，但系当我食啲鱼片嘅时候，哗，真系好滑，我觉得「麻」的感觉好特别，原来麻辣系会特别带出鱼嘅鲜味，真系好佩服厨师点解可以咁叻咕噜肉，呢个𩠌无论我去到边度，我都一定order，呢度又真系整得零舍好食，特别系表面嘅脆浆，系五星水准霸王炒辣子鸡，我个人就觉得辣左啲，但系妈咪就非常钟意，见佢不断攻击，相信喜欢食辣嘅，一定会食得好滋味我哋另外试埋呢个
佢话呢间餐厅系连续七年攞到米之莲星级美誉，实力一定唔简单，新鲜及当造的食材，不加味精，香料及调味料亦由四川直送，呢一餐真系令人期待
我哋准时去到，服务员有礼貌的招待我们坐下，环境系唔同啲，始终系酒店格局
杏汁炖白肺汤
$90
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妈咪负责点菜，第一道菜就系呢个杏汁炖白肺汤，入口非常丰富的杏仁味，有猪肺，鸡脚，白菜胆，真系好好饮，我超级超级钟意
瓦罉焗胡椒虾
$428
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跟住呢个瓦罉焗胡椒虾，一上枱就香气四溢，食欲大增，卖相又靓，听讲话连谢霆锋都赞口不绝
川味口水鸡
$158
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跟住呢个川味口水鸡，用新鲜龙岗鸡，我特登试一口原味，鸡肉嫰滑及有丰富质感，然后再试佢嘅特制酱汁，味道层次丰富，又系另一种享受
麻辣水煮鲜鱼片
$368
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麻辣水煮先鱼片，第一眼望落去真系吓亲我，仲以为好辣，但系当我食啲鱼片嘅时候，哗，真系好滑，我觉得「麻」的感觉好特别，原来麻辣系会特别带出鱼嘅鲜味，真系好佩服厨师点解可以咁叻
菠萝咕噜肉
$178
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咕噜肉，呢个𩠌无论我去到边度，我都一定order，呢度又真系整得零舍好食，特别系表面嘅脆浆，系五星水准
霸王炒辣子鸡
$268
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霸王炒辣子鸡，我个人就觉得辣左啲，但系妈咪就非常钟意，见佢不断攻击，相信喜欢食辣嘅，一定会食得好滋味
酸菜桂鱼片
$308
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我哋另外试埋呢个酸菜桂鱼片，鱼肉鲜嫩，再喝上一口鱼汤，满足极了
红油上海云吞
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正宗四川担担面
$48
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我同妈咪拣咗担担面、红油云吞，呢两个川菜嘅代表，相信都唔需要我特别介绍，亦系水准之上
全晚服务员细心招待，非常有礼貌，我们非常满意，环境气氛亦十分舒服，真系星级享受
张贴
