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2011-03-05
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2月是最高兴的一个月, 因为小妹破自己纪录. 一个月吃3次buffet星期五, 去食buffet. 今次选择佐敦的红烟窗餐厅今个月主题是鹅肝+燕窝. 哗,好吸引. 便试一试最重要是有我至爱的MOVENPICK雪糕场地细,但可以叫麻雀需少, 五脏俱全.入坐后大概十五分钟, 侍应就会上每人一份的法式煎鹅肝伴意大利饭. 鹅肝有半吋厚, 肥美. 饭是一粒粒, 有咬感, 饭已经吸收鹅肝精华, 非常美味. 这道菜最有趣地方是用大扇贝壳盛著海鲜:美国生蚝—不大不小, 毫无鲜味. 长脚蟹—肉质霉, 冻虾—肉质弹牙及鲜甜.刺身有三文鱼, 吞拿鱼及剑鱼. 3款刺身内只有三文鱼肥美油润, 其他2款不过不失.熟食方面只有几样, 但其实不断转新款. 桂花鸡翼—鸡翼上面有许多桂花, 闻一闻有一阵阵桂花香味但吃下只有蜜糖味. 芝士薯蓉焗扇贝, 扇贝细小, 肉质弹牙但汁太咸. 又是用大扇贝壳盛著烧牛肉—不过不失日式炸豆—外脆内软.燕窝蟹粥—因为之前食过某间buffet的粥. 觉得这儿一般日式燕窝燕蛋—软滑但没有入口即溶的感觉燕窝花之恋---正呀!!!因为三文鱼肥美油润. 甜品: 朱古力蛋糕---浓厚朱古力味, 爱好朱
2月是最高兴的一个月, 因为小妹破自己纪录. 一个月吃3次buffet
星期五, 去食buffet. 今次选择佐敦的红烟窗餐厅
今个月主题是鹅肝+燕窝. 哗,好吸引. 便试一试最重要是有我至爱的MOVENPICK雪糕
场地细,但可以叫麻雀需少, 五脏俱全.
入坐后大概十五分钟, 侍应就会上每人一份的法式煎鹅肝伴意大利饭. 鹅肝有半吋厚, 肥美. 饭是一粒粒, 有咬感, 饭已经吸收鹅肝精华, 非常美味. 这道菜最有趣地方是用大扇贝壳盛著
海鲜:美国生蚝—不大不小, 毫无鲜味. 长脚蟹—肉质霉, 冻虾—肉质弹牙及鲜甜.
刺身有三文鱼, 吞拿鱼及剑鱼. 3款刺身内只有三文鱼肥美油润, 其他2款不过不失.
熟食方面只有几样, 但其实不断转新款.
桂花鸡翼—鸡翼上面有许多桂花, 闻一闻有一阵阵桂花香味但吃下只有蜜糖味. 芝士薯蓉焗扇贝, 扇贝细小, 肉质弹牙但汁太咸. 又是用大扇贝壳盛著
烧牛肉—不过不失日式炸豆—外脆内软.
燕窝蟹粥—因为之前食过某间buffet的粥. 觉得这儿一般
日式燕窝燕蛋—软滑但没有入口即溶的感觉燕窝花之恋---正呀!!!因为三文鱼肥美油润.
甜品: 朱古力蛋糕---浓厚朱古力味, 爱好朱古力人一定要吃. 芝士蛋糕不过不失.
3.6牛乳燕窝布甸—香滑清甜
燕窝蛋挞—酥皮, 我最爱吃, 一流不太甜
MOVENPICK雪糕—我最爱的牌子雪糕有枫叶蜜糖胡桃雪糕, 我吃2大球. 朱古力碎片雪糕. 超浓朱古力味. 其他味道也不错.服务方面侍应们眼明手快，收碟尚算频密. 厨师会不断巡视一下熟食的情况, 如看见差不多没有食物, 就会入厨房准备.
价钱方面, 虽然已经有75折但因为是星期五比平日贵. 如果用这个价钱我会选择沙田某间酒店
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