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2021-03-17
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同长辈去古琴雅苑食午餐,大家都哋食到满心欢喜,舔舔脷!春日寻味,欢聚古琴!真系无介绍错😋地方宽敞,我哋坐卡坐,坐位非常舒适。服务态度一流,而且好细心,值得赞赏。重送咗个儿童餐给仔仔,开心到飞起🎉,食到佢由头带到尾😂意大利黑醋骨用意大利黑醋真系令骨排的味道更有层次感,比一般的镇江醋,口感更丰富,用黑醋真的特别有风味,一般的甜醋感觉较单一,意大利黑醋食起嚟真系唔同啲,惹味又开胃。宋嫂鱼羹,鱼羹味道好扎实,鱼香味浓,羹嘅浓杰度度刚刚好,好滑溜。烤北京填鸭,鸭片非常的脆口,烤走晒填鸭的皮下脂肪,肉质好嫩滑,好有肉汁。最特别之处佢哋会另外上一碟名叫”一口酥”,系鸭胸最脆的皮,真系好脆口食落脆卜卜而且唔会觉得油腻,无得顶,配上薄饼同特色酱汁,真系一流。上海炒年糕,年糕特别烟烟韧韧,而且好软熟。原来佢哋会将年糕煮时啤水,唔怪得知得咁好食啦。砂锅云吞鸡,材料丰富,鸡汤味浓甜品系桂花啫喱,桂花超清香扑鼻而且不太甜
地方宽敞,我哋坐卡坐,坐位非常舒适。服务态度一流,而且好细心,值得赞赏。
用意大利黑醋真系令骨排的味道更有层次感,比一般的镇江醋,口感更丰富,用黑醋真的特别有风味,一般的甜醋感觉较单一,意大利黑醋食起嚟真系唔同啲,惹味又开胃。
宋嫂鱼羹,鱼羹味道好扎实,鱼香味浓,羹嘅浓杰度度刚刚好,好滑溜。
烤北京填鸭,鸭片非常的脆口,烤走晒填鸭的皮下脂肪,肉质好嫩滑,好有肉汁。最特别之处佢哋会另外上一碟名叫”一口酥”,系鸭胸最脆的皮,真系好脆口食落脆卜卜而且唔会觉得油腻,无得顶,配上薄饼同特色酱汁,真系一流。
上海炒年糕,年糕特别烟烟韧韧,而且好软熟。原来佢哋会将年糕煮时啤水,唔怪得知得咁好食啦。
砂锅云吞鸡,材料丰富,鸡汤味浓
甜品系桂花啫喱,桂花超清香扑鼻而且不太甜
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