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2024-04-10
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我幸运的迎接春日Menu的第一天，春天不只是眼前的花花草草，更是盘中的色香味佳肴🌸 //烧北海道带子🔥🐚.辣根.番茄// 舌尖上的春意，是来自北海道的带子与西方芥末 - 辣根的完美融合。每一口都是甜辣交织，唤醒春天记忆// 鸭肝慕丝🦆.油封鸭肉.莓子.李子酱// 自家制的鹅肝慕丝与油封鸭的奢华组合，口感在绵密与嚼感之间。草莓车厘子冻的咸甜带来春天的多彩，而蜜糖李子酱则是搭档中的点睛之笔//酸种面包🍞.熊葱牛油// 彷如春风的熊葱牛油，味道清新柔和，在酸种面包上悠悠融合，每一口都是温暖的味道。// 羊肚菌.酿熟成马友鱼🍄🐟.菊芋.青露笋//我超喜爱的一个组合，羊肚菌与马友鱼的创意配搭，带来了与众不同的口感体验，绝对值得一试！春天的气息在烟熏蛋黄薯蓉和青芦笋中绽放//炖南非鲍鱼🍲.大根.三黄鸡汤//温暖的中日创意汤品，三黄鸡的浓郁，能闻出来的补身精华，融合南非鲍鱼的鲜美，大根的清甜，如同春日暖阳般温润心扉//立鳞烧北海道喜知次🐟.蚬汁// 喜知次的酥脆，刀锋落下的清脆，伴随蚬汁的清新，辣根与刁草的点缀，是春日海洋的呼唤//烤三黄鸡🐔//经过三日慢工出细活的三黄鸡，香气扑鼻。用上鸡汤熬制的
//烧北海道带子🔥🐚.辣根.番茄//
舌尖上的春意，是来自北海道的带子与西方芥末 - 辣根的完美融合。每一口都是甜辣交织，唤醒春天记忆
// 鸭肝慕丝🦆.油封鸭肉.莓子.李子酱//
自家制的鹅肝慕丝与油封鸭的奢华组合，口感在绵密与嚼感之间。草莓车厘子冻的咸甜带来春天的多彩，而蜜糖李子酱则是搭档中的点睛之笔
//酸种面包🍞.熊葱牛油//
彷如春风的熊葱牛油，味道清新柔和，在酸种面包上悠悠融合，每一口都是温暖的味道。
// 羊肚菌.酿熟成马友鱼🍄🐟.菊芋.青露笋//
我超喜爱的一个组合，羊肚菌与马友鱼的创意配搭，带来了与众不同的口感体验，绝对值得一试！春天的气息在烟熏蛋黄薯蓉和青芦笋中绽放
//炖南非鲍鱼🍲.大根.三黄鸡汤//
温暖的中日创意汤品，三黄鸡的浓郁，能闻出来的补身精华，融合南非鲍鱼的鲜美，大根的清甜，如同春日暖阳般温润心扉
//立鳞烧北海道喜知次🐟.蚬汁//
喜知次的酥脆，刀锋落下的清脆，伴随蚬汁的清新，辣根与刁草的点缀，是春日海洋的呼唤
//烤三黄鸡🐔//
经过三日慢工出细活的三黄鸡，香气扑鼻。用上鸡汤熬制的鸡腿肉和鸡肉卷，肉质嫩滑，带著淡淡的熊葱味，是春日田野的回忆
//烧纽西兰和羊西冷🔥🐑//
羊肉的肉质细嫩多汁，巧妙地搭配独特的野莓酱汁的酸甜，在啖啖厚肉中，仍能保持春意盎然的清新轻盈
//🍊血橙.焦糖 白慕朱古力慕丝蛋糕🍰//
迎接春天，既是血橙适逢的季节，以当造的血橙制成果冻，酸甜相融，细腻入心。白朱古力慕丝的淡雅甜美，完美的收结这场春日味蕾之旅
（二人份量的蛋糕+$168，相信我，这是绝对值得的）
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