一家

营业中

休息中

在荃湾“五连环”(荃丰、华都、昌安、昌宁及豪辉五大商场的合称)名叫"一家"吃的西餐。它看似是平民式西餐厅。地址：荃湾西楼角路202-216号荃昌中心昌宁商场1楼40号舖，下图红线框著的标示，为"五连环”所在之处。Shop 40, 1/F, Cheong Ning Building, Tsuen Cheong Centre, 202-216 Sai Lau Kok Road, Tsuen Wan可达交通方法：港铁荃湾站 B3 出口, 步行约6分钟电话号码：3619 2478我点了 C餐(茄汁蟹棒蛋螺丝粉+黑松露汤)，点评如下：1) 原来蟹棒蛋是这样子的，非常特别，口感薄，由于茄汁只以幼线条涂上，故蛋身不会太酸甜而夺去蛋的原味。2) 份量适中，很好。 3) 佐料多：有蔬菜、车尼茄和粟米粒等。4) 螺丝粉软硬适中。黑松露汤：不落俗套，很少西餐厅提供本食品，而且加上扭纹型奶油，令汤水有双重香味：黑松露和奶油，味道变得立体化。下图：环境十分挤迫，只宜短暂饮食，并不适合周年纪念或人数多的客人谈话聚会。服务：耐心解释，例如没有白汤提供，女服务员建议选择黑松露汤，招呼周到。