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2022-10-04
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终于有机会可以来ᴍᴀɪsᴏɴ ᴍᴇɪᴊɪ 位于湾仔一幢经保育活化的历史建筑里是一间日本怀旧风咖啡店 & 餐厅一进去先有打卡度 ᴍᴀx 的榻榻米两张旁边是酒吧跟咖啡区域 早上才会开放往内走则是带昭和风的洋食用餐座位 早上到访 会有各种小甜点供应也有性价比蛮高的和风午市套餐而晚上则变身成 ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ 的 ғᴜsɪᴏɴ 餐厅𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𓋪 𝘙𝘰𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘚𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘒𝘪𝘯𝘨 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯, 𝘛𝘳𝘰𝘱𝘪𝘤𝘢𝘭 𝘊𝘰𝘭𝘰𝘳, 𝘉𝘦𝘦𝘵𝘳𝘰𝘰𝘵 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮𓋪 𝘏𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳 𝘌𝘭𝘦𝘨𝘢𝘯𝘤𝘦𓎺 𝘚𝘢𝘬𝘦 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘮𝘦𝘥 𝘈𝘣𝘢𝘭𝘰𝘯𝘦 𝘸/ 𝘉𝘦𝘶𝘳𝘳𝘦 𝘉𝘭𝘢𝘯𝘤 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦𓎺 𝘎𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴 𝘸/ 𝘙𝘦𝘥 𝘉𝘦𝘭𝘭 𝘗𝘦𝘱𝘱𝘦𝘳 𝘊𝘰𝘶𝘭𝘪𝘴前菜每人各两道 跟友人分享就可以吃到四种烟三文鱼卷配上热情果和红菜头酱汁 颜色夺目 味道也很清新带子他他则配搭蕃茄粒跟牛油果粒每种材料加起来的口感颇为丰富弹牙清酒鲍鱼配上清甜日本大根炭烧八爪鱼很有火的烟熏味 质感软淋很好𝙈𝙖𝙞𝙣𝙨𓋪 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘞𝘦𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨𝘵𝘰𝘯 "𝘔𝘦𝘪𝘫𝘪" 𝘚𝘵𝘺𝘭𝘦𓋪
终于有机会可以来ᴍᴀɪsᴏɴ ᴍᴇɪᴊɪ 位于湾仔一幢经保育活化的历史建筑里
是一间日本怀旧风咖啡店 & 餐厅
一进去先有打卡度 ᴍᴀx 的榻榻米两张旁边是酒吧跟咖啡区域 早上才会开放
往内走则是带昭和风的洋食用餐座位 早上到访 会有各种小甜点供应
也有性价比蛮高的和风午市套餐
而晚上则变身成 ғɪɴᴇ ᴅɪɴɪɴɢ 的 ғᴜsɪᴏɴ 餐厅
𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𓋪 𝘙𝘰𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘚𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘒𝘪𝘯𝘨 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯, 𝘛𝘳𝘰𝘱𝘪𝘤𝘢𝘭 𝘊𝘰𝘭𝘰𝘳, 𝘉𝘦𝘦𝘵𝘳𝘰𝘰𝘵 𝘊𝘳𝘦𝘢𝘮
𓋪 𝘏𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 𝘛𝘢𝘳𝘵𝘢𝘳 𝘌𝘭𝘦𝘨𝘢𝘯𝘤𝘦
𓎺 𝘚𝘢𝘬𝘦 𝘚𝘵𝘦𝘢𝘮𝘦𝘥 𝘈𝘣𝘢𝘭𝘰𝘯𝘦 𝘸/ 𝘉𝘦𝘶𝘳𝘳𝘦 𝘉𝘭𝘢𝘯𝘤 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦
𓎺 𝘎𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘖𝘤𝘵𝘰𝘱𝘶𝘴 𝘸/ 𝘙𝘦𝘥 𝘉𝘦𝘭𝘭 𝘗𝘦𝘱𝘱𝘦𝘳 𝘊𝘰𝘶𝘭𝘪𝘴
前菜每人各两道 跟友人分享就可以吃到四种
烟三文鱼卷配上热情果和红菜头酱汁
颜色夺目 味道也很清新
带子他他则配搭蕃茄粒跟牛油果粒
每种材料加起来的口感颇为丰富
弹牙清酒鲍鱼配上清甜日本大根
炭烧八爪鱼很有火的烟熏味 质感软淋很好
𝙈𝙖𝙞𝙣𝙨𓋪 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘞𝘦𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨𝘵𝘰𝘯 "𝘔𝘦𝘪𝘫𝘪" 𝘚𝘵𝘺𝘭𝘦
𓋪 "𝘒𝘪𝘯𝘮𝘦" 𝘚𝘦𝘢 𝘉𝘳𝘦𝘢𝘮 𝘢 𝘓𝘢 𝘕𝘢𝘨𝘦
主菜则分别点了一个牛料理和鱼料理
威灵顿牛外层酥皮薄而脆
除了裹著粉嫩的牛排 还有一层免治牛肉
加上绵密薯蓉和忌廉芝士球 满足的配搭
来自静冈县金目鲷 配上蚬和鱼汤
淡淡的鲜味也很不错吃
𝙍𝙞𝙘𝙚 / 𝙋𝙖𝙨𝙩𝙖𓋪 𝘖𝘮𝘶𝘳𝘪𝘤𝘦 𝘸/ 𝘞𝘢𝘨𝘺𝘶 𝘋𝘦𝘮𝘪-𝘎𝘭𝘢𝘤𝘦 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦
𓋪 𝘔𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘬𝘰 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢
除了主菜 后面还有饭 / 意粉
两种都想尝 所以各点一个尝尝
饭类是香浓牛肉烧汁的和牛蛋包饭
明太子意粉则比较咸香惹味
份量比蛋包饭小 但女生则很刚好
𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩𝙨𓋪 𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢 𝘗𝘢𝘭𝘮𝘪𝘦𝘳
最后甜点当然要一尝这里的名物
必吃的抹茶蝴蝶酥
底面共有两块松脆蝴蝶酥
夹著厚厚的抹茶 ᴄʀᴇᴀᴍ 像三文治一样
抹茶 ᴄʀᴇᴀᴍ 也十分香浓甘香
果然是必吃
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