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2023-06-20
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刚去完本旅行回来,咁快又挂住日本啦~寻晚路过𝕂𝟙𝟙 𝔸𝕣𝕥 𝕄𝕒𝕝𝕝有间新开嘅日式餐厅,以深棕色装潢嘅怀旧𝒻𝑒𝑒𝓁, 打破呢几年很流行走简约米白文青风𝒸𝒶𝒻𝑒的风气幸运地坐到卡位,由餐具至餐柜都觉得很怀旧, 原来在大埔和铜锣湾已有分店,他的蛋包系列也是被推荐的对于爱对食物打卡的,呢度一定不会让你失望明太子蛋包意粉: 上台时仲热辣辣的, 榄形嫩蛋令我有一刻想起蛋黄哥, 把碟边推一推,摇摆不定,很治愈!味道清清的加了鱼籽提出鲜味,垫底的意粉每条都黏上白汁,软硬度刚好~蛋汁丰富, 很嫩滑, 怪不得是推介菜式南蛮炸鸡 比我相像中有点出入, 我以为是干身的炸鸡块, 没想过它有点像韩式炸鸡面头的酱汁是甜辣甜辣的, 虽然是有点出入, 但每件鸡块都大件, 而且咬下去是Juicy的傍边还有很多生椰菜丝中和返, 还加了大量洋葱沙律酱牛肉芝士汉堡 卖相精致汉堡包是加了牛油轻轻焗过, 包身柔软内里还加了新解蕃茄片, 芝士和生菜,汉堡是牛肉, 肉质松软有弹性, 唔会死实实的薯条是粗薯, 本身是有有点咸味, 新鲜炸出来的, 每条都依然脆口另外我点的焙茶麻糬沙冰,个人认为也是推介沙冰磨到很碎很碎,不会有冰块, 茶味
寻晚路过𝕂𝟙𝟙 𝔸𝕣𝕥 𝕄𝕒𝕝𝕝有间新开嘅日式餐厅,
以深棕色装潢嘅怀旧𝒻𝑒𝑒𝓁, 打破呢几年很流行走简约米白文青风𝒸𝒶𝒻𝑒的风气
幸运地坐到卡位,由餐具至餐柜都觉得很怀旧, 原来在大埔和铜锣湾已有分店,他的蛋包系列也是被推荐的
对于爱对食物打卡的,呢度一定不会让你失望明太子蛋包意粉: 上台时仲热辣辣的, 榄形嫩蛋令我有一刻想起蛋黄哥, 把碟边推一推,摇摆不定,很治愈!
味道清清的加了鱼籽提出鲜味,垫底的意粉每条都黏上白汁,软硬度刚好~
明太子蛋包意粉
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南蛮炸鸡 比我相像中有点出入, 我以为是干身的炸鸡块, 没想过它有点像韩式炸鸡
面头的酱汁是甜辣甜辣的, 虽然是有点出入, 但每件鸡块都大件, 而且咬下去是Juicy的
傍边还有很多生椰菜丝中和返, 还加了大量洋葱沙律酱
南蛮炸鸡
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卖相精致
牛肉芝士汉堡
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内里还加了新解蕃茄片, 芝士和生菜,
汉堡是牛肉, 肉质松软有弹性, 唔会死实实的
薯条是粗薯, 本身是有有点咸味, 新鲜炸出来的, 每条都依然脆口
另外我点的焙茶麻糬沙冰,个人认为也是推介沙冰磨到很碎很碎,不会有冰块, 茶味也浓,最正是那粒软糯的麻糬,微甘中带点甜
焙茶麻糬沙冰
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好软熟, 中间那层悠绿色的cream好浓绿茶味
绿茶戚风蛋糕
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绿茶戚风蛋糕
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