陳家菜 @Freshlane (樂基商業中心) (已結業)

因为中午吃太饱的关系，晚上也吃不下饭了，跟家人说了一下，就叫我去买点外卖回来吃，刚好看到这间新开的，就打算试试是怎样的！卤水拼盘拼盘挺大的一份，内里有爽中带嫩的牛𦟌，带点软糯的鹅掌，爽脆的鹅肾和猪耳，软糯香滑的腩肉和弹牙的牛肚，每款都卤得非常入味，吃起来又不会太咸，味道刚好！葱油鸡这个是有点像广东的做法，将葱油和酱油混合，然后再淋上鸡上面，吃起来葱香十足，酱油又挺香的，而且因为葱油的关系，感觉鸡肉吃起来更嫩滑，鸡味挺浓的，配饭吃挺不错！椒盐鸡中翼椒盐基本上很多香港人都喜欢吃，我都不例外，炸得外脆内嫩的鸡翼，再配上非常惹味的椒盐粉，既咸香，又带点蒜味和辣味，吃起来真的非常过瘾！蜜汁烤猪肋骨因为等太久的关系，店员赠送的，吃起来咸咸甜甜的，蜜汁味挺香，而且猪肋骨的肉汁挺多！