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2018-11-16
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今日约左同事食饭，同事带我去了公司附近筑地•山贵水产市场，筑地由门口位置已经布满little twin star 装饰。由于早食饭关系，人流不算太多，侍应安排近窗位置坐下，饱览维港风海景食饭，另有一番风味。我们分别点了特上山贵丼及鳗鱼丼。特上山贵丼由10款鱼生粒、三文鱼籽、龙虾肉、松叶蟹、海胆制成角切鱼生粒有三文鱼，吞拿鱼、油甘鱼、鱿鱼等，大大粒三文鱼籽，鱼油清新，有波士顿龙仔半只，新鲜弹牙，松叶蟹钳，不算大只，但还有阵阵海水味道，鲜味十足鳗鱼丼木制盒内有一块手掌大小般的烤鳗鱼，涂上烤汁，香喷喷的鳗鱼及热珍珠米，非常可口
由于早食饭关系，人流不算太多，侍应安排近窗位置坐下，饱览维港风海景食饭，另有一番风味。
我们分别点了特上山贵丼及鳗鱼丼。
特上山贵丼
由10款鱼生粒、三文鱼籽、龙虾肉、松叶蟹、海胆制成
角切鱼生粒有三文鱼，吞拿鱼、油甘鱼、鱿鱼等，大大粒三文鱼籽，鱼油清新，有波士顿龙仔半只，新鲜弹牙，松叶蟹钳，不算大只，但还有阵阵海水味道，鲜味十足
鳗鱼丼
木制盒内有一块手掌大小般的烤鳗鱼，涂上烤汁，香喷喷的鳗鱼及热珍珠米，非常可口
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