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2023-06-26
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我同小丝都有相同喜好，就是爱吃水饺。出名的，好吃的，大部份都已试过。而这间位于元朗的梁记饺子面坊竟走漏了眼，那要去试一试啦。吃完这间食店，实在是打破了我对水饺的认知。但人们牌子都写饺子，不是水饺实在不能怪人。我同小丝假日的傍晚6点到来，已有7成满客人，很快点了食物，食物很快到。我点了最基本的酸辣韭菜饺上海面。一来到，眼有点突了出来，这个是我点的酸辣韭菜饺上海面！？汤不是红色酸辣汤，喝一口又没有酸辣味，辣味是有的，就是来自上面的菜甫。饺子有2只穿了皮，饺子皮像云吞皮，没有烟韧的口感。不过味道都算不错，而且都饱满的，如果没有穿皮，现在就像一个韭菜肉球。上海面就真心失望，滚到面很肥大，没有了口感，像狗仔粉。小丝点的是杂锦饺子，饺子看上去比较完整，小丝说味道都可以。我们人均$43。都吃得饱，所以都算平。我们走的时候，这店已爆场，客人是来吃味道还是摼钱，实在想不透。神级无味食评师-阿伟
出名的，好吃的，大部份都已试过。
而这间位于元朗的梁记饺子面坊竟走漏了眼，那要去试一试啦。
吃完这间食店，实在是打破了我对水饺的认知。
但人们牌子都写饺子，不是水饺实在不能怪人。
我同小丝假日的傍晚6点到来，已有7成满客人，很快点了食物，食物很快到。
我点了最基本的酸辣韭菜饺上海面。一来到，眼有点突了出来，这个是我点的酸辣韭菜饺上海面！？
汤不是红色酸辣汤，喝一口又没有酸辣味，辣味是有的，就是来自上面的菜甫。
饺子有2只穿了皮，饺子皮像云吞皮，没有烟韧的口感。不过味道都算不错，而且都饱满的，如果没有穿皮，现在就像一个韭菜肉球。
上海面就真心失望，滚到面很肥大，没有了口感，像狗仔粉。
小丝点的是杂锦饺子，饺子看上去比较完整，小丝说味道都可以。
我们人均$43。都吃得饱，所以都算平。
我们走的时候，这店已爆场，客人是来吃味道还是摼钱，实在想不透。
神级无味食评师-阿伟
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