十下火鍋

从前的铜锣湾酒吧街，现已摇身一变打造成一条新食街，是晚到访的便是进驻不久的楼上火锅店。踏进餐厅，仿佛回到了八九十年代的香港，不论装潢或摆设都是走怀旧风，首先映入眼帘的便是门口挂著的霓虹招牌。天花板都以绿色油漆粉饰，然后是旧式双门雪柜、暖水壶、鸡毛扫、厕纸筒、手撕日历、甚至连碗筷等，都令人回想起以前外婆的家。而值得一赞的便是台与台之间的距离，没有压逼感，加上一整晚也播放著那些年的流行曲，绝对是一个好地方和好友们细说当年。<卜卜蚬煲>第一次以蚬煲作汤底，味道绝对有惊喜。首先蚬的份量极多，配上高汤和蒜蓉，不需味精亦能带出无比鲜甜的滋味，值得推介！<大刀手切本地牛肉>牛肉色泽鲜红，脂肪分布平均，稍涮几秒入口嫩滑，惟肉味未算浓厚。<厚切午餐肉>圆形午餐肉实属少见，厚切口感一流。<六合彩>六款丸类能迎合大众口味。味道不过不失，较为喜欢芝士丸和墨汁墨鱼丸。<手打墨鱼滑、脆炸鱼皮>墨鱼滑真材实料，爽口弹牙。炸鱼皮香脆可口，火锅必备。<鲜冬菇、甜玉米、蔬菜>蔬菜类够新鲜，中和一下火锅的邪恶感。