影片
更多
2021-08-29
3265 浏览
呢间餐厅以创新手法演绎传统粤式美食，加入矜贵食材制作点心🥢另外供应经典鸡尾酒、葡萄酒，同新式中国茶鸡尾酒🍸💗海胆蟹肉春卷 ($92/ 4件)春卷炸得松脆而不腻，包住满满蟹肉沙律🦀最后放上新鲜海胆，味道奶滑鲜甜🟠💗云南黑菌手撕脆皮鸡 ($210/ 半只)鸡皮金黄香脆，皮下脂肪少，手撕鸡肉嫩滑多汁，鸡味浓郁🐓带阵阵黑松露香，香气十足💎💗鹅肝桂花熏糖心蛋 ($118)糖心蛋爽口滑溜，蛋黄半熟流心，带清幽桂花薰香🥚放上香煎鹅肝，味道醇厚甘香，油香四溢，入口即化🦆💗虎虾XO酱饺 ($78/ 2件)饺皮加入红菜头汁搓成，口感烟韧薄身，包住鲜美饱满嘅鲜虾菠菜馅🦐面头放上爽口弹牙嘅虎虾，XO酱微辣惹味🌶💗巴马火腿萝卜糕 ($88/ 3件）萝卜糕口感柔软Q弹，有少量萝卜丝同腊味粒🥕用巴马火腿包裹后煎至焦香，更咸香惹味🍖💗黑蒜烧卖 ($68/ 4件）用上半肥瘦猪肉、鲜虾同冬菇粒做成馅料🥠特别加入黑蒜，味道甘甜香浓🧄口感爽滑鲜嫩，以蟹籽点缀💗香芒流心脆杏卷 ($58/ 3件)杏仁酥皮卷外层香脆松化🥨内𥚃包住芒果流心酱同新鲜芒果粒，味道酸甜开胃，带微微牛奶香🥭
💗海胆蟹肉春卷 ($92/ 4件)
春卷炸得松脆而不腻，包住满满蟹肉沙律🦀最后放上新鲜海胆，味道奶滑鲜甜🟠
海胆蟹肉春卷
$92
64 浏览
0 赞好
0 留言
💗云南黑菌手撕脆皮鸡 ($210/ 半只)
鸡皮金黄香脆，皮下脂肪少，手撕鸡肉嫩滑多汁，鸡味浓郁🐓带阵阵黑松露香，香气十足💎
云南黑菌手撕脆皮鸡
$210
58 浏览
0 赞好
0 留言
💗鹅肝桂花熏糖心蛋 ($118)
糖心蛋爽口滑溜，蛋黄半熟流心，带清幽桂花薰香🥚放上香煎鹅肝，味道醇厚甘香，油香四溢，入口即化🦆
鹅肝桂花熏糖心蛋
$118
64 浏览
0 赞好
0 留言
💗虎虾XO酱饺 ($78/ 2件)
饺皮加入红菜头汁搓成，口感烟韧薄身，包住鲜美饱满嘅鲜虾菠菜馅🦐面头放上爽口弹牙嘅虎虾，XO酱微辣惹味🌶
虎虾XO酱饺
$78
54 浏览
0 赞好
0 留言
💗巴马火腿萝卜糕 ($88/ 3件）
萝卜糕口感柔软Q弹，有少量萝卜丝同腊味粒🥕用巴马火腿包裹后煎至焦香，更咸香惹味🍖
巴马火腿萝卜糕
$88
50 浏览
0 赞好
0 留言
💗黑蒜烧卖 ($68/ 4件）
用上半肥瘦猪肉、鲜虾同冬菇粒做成馅料🥠特别加入黑蒜，味道甘甜香浓🧄口感爽滑鲜嫩，以蟹籽点缀
黑蒜烧卖
$68
42 浏览
0 赞好
0 留言
💗香芒流心脆杏卷 ($58/ 3件)
杏仁酥皮卷外层香脆松化🥨内𥚃包住芒果流心酱同新鲜芒果粒，味道酸甜开胃，带微微牛奶香🥭
香芒流心脆杏卷
$58
31 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
