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2017-02-14
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朋友住喺红磡，一直话想试吓呢间位于红磡逸酒店1楼的紫荆阁。见今日休息，就同朋友一齐去呢间试吓。我同朋友都比较细食，所以今次只叫咗两个菜。一黎就比我地选择吾同茶，而仲会写明边间茶行都比较少有，饮落吾错而仲有前菜小食都OK！～这个个菜我地都觉得用嚟𩠌饭食应该唔错，但因为朋友见𩠌份量都吾少所以冇叫，话下次再黎试佢地D怀旧菜。这个系怀旧菜：蟹肉蛋白炒鱼肚 $128......视觉效果系几靓嘅，白雪雪的蛋白加鱼肚炒埋一齐，蟹籽舖面，仲有西兰花陪衬。味道稍为咸咗少少，但蛋白入口好滑。之后叫左我朋友最爱的镇江骨 $168....份量都几多，但太大件了，比较难咬。味道系几入味，口感又够 soft，酸酸甜甜几开胃。整体而言，上菜速度都唔会等太耐。服务有待改善，因为我地叫𩠌时侍应笑容就差少少，幸好传菜的哥哥仔亲切的服务，令我感到还有一丝暖意存在。希望下次去到会有改善。幸好整餐饭都坐得舒服而茶饮落去吾错！～
一黎就比我地选择吾同茶，而仲会写明边间茶行都比较少有，饮落吾错而仲有前菜小食都OK！～
这个个菜我地都觉得用嚟𩠌饭食应该唔错，但因为朋友见𩠌份量都吾少所以冇叫，话下次再黎试佢地D怀旧菜。
这个系怀旧菜：蟹肉蛋白炒鱼肚 $128......视觉效果系几靓嘅，白雪雪的蛋白加鱼肚炒埋一齐，蟹籽舖面，仲有西兰花陪衬。味道稍为咸咗少少，但蛋白入口好滑。
之后叫左我朋友最爱的镇江骨 $168....份量都几多，但太大件了，比较难咬。味道系几入味，口感又够 soft，酸酸甜甜几开胃。
整体而言，上菜速度都唔会等太耐。服务有待改善，因为我地叫𩠌时侍应笑容就差少少，幸好传菜的哥哥仔亲切的服务，令我感到还有一丝暖意存在。希望下次去到会有改善。幸好整餐饭都坐得舒服而茶饮落去吾错！～
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