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2023-10-25
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火锅店坐落于铜锣湾利舞台,分几个区域以不同颜色与主题呈现,摩登又带轻奢华风.占地整层,地方极度广阔,坐得舒服自在,亦非常适合少女心打卡.之前一直有留意到餐厅非常著重视觉享受,就算简单火锅材料都有华丽而梦幻摆盘,令人印象深刻!想唔到午市更会供应点心,出品同样令人有惊喜!🔸红袍荔枝($46)鲜红荔枝造型,一客三粒,胀卜卜,很可爱.炸至表皮米通脆口感,咬落却软熟.内里奶黄馅,新鲜热呼呼🔸混酱三色肠($32)肠粉上面放上甜酱,豉油和芝麻酱.并用三种颜色呈现,味道相同.精致摆盘令简单肠粉感觉变得不一样🔸杏汁金鱼饺($52)金鱼饺内馅为虾,新鲜爽口.外皮晶莹有弹性.杏汁味道清淡,其质感为金鱼饺入口更滑顺,卖相犹如金鱼在池塘中畅泳🔸迷你鸳鸯炒饭($138)红色与绿色反差比,非常独突!红色酱汁以火龙果打成,带水果甜度,配搭虾仁元贝.绿色则用翠肉瓜打成,加上菜心和鸡肉.饭底炒得干身香口.整体创新之余,亦加入健康元素
火锅店坐落于铜锣湾利舞台,分几个区域以不同颜色与主题呈现,摩登又带轻奢华风.占地整层,地方极度广阔,坐得舒服自在,亦非常适合少女心打卡.
之前一直有留意到餐厅非常著重视觉享受,就算简单火锅材料都有华丽而梦幻摆盘,令人印象深刻!想唔到午市更会供应点心,出品同样令人有惊喜!
🔸红袍荔枝($46)
鲜红荔枝造型,一客三粒,胀卜卜,很可爱.炸至表皮米通脆口感,咬落却软熟.内里奶黄馅,新鲜热呼呼
🔸混酱三色肠($32)
肠粉上面放上甜酱,豉油和芝麻酱.并用三种颜色呈现,味道相同.精致摆盘令简单肠粉感觉变得不一样
🔸杏汁金鱼饺($52)
金鱼饺内馅为虾,新鲜爽口.外皮晶莹有弹性.杏汁味道清淡,其质感为金鱼饺入口更滑顺,卖相犹如金鱼在池塘中畅泳
🔸迷你鸳鸯炒饭($138)红色与绿色反差比,非常独突!红色酱汁以火龙果打成,带水果甜度,配搭虾仁元贝.绿色则用翠肉瓜打成,加上菜心和鸡肉.饭底炒得干身香口.整体创新之余,亦加入健康元素
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