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2019-10-22
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位于铜锣湾的 「 心烧食堂 」是最近在网上颇有名的串烧居酒屋建议大家要来吃的话预先打电话订座，因为在平日满座的可能性都颇高这餐厅占了两层楼，在餐厅内部有自家的楼梯供上落我们是被安排在22楼，不过位置有点像是特地弄出来的~就用屏风稍微隔了一下餐牌的话直接就是下单用的纸，主要的当然是串烧之类吧部份有手绘风的图可以参考一下～另外酒精饮品的Menu当然也不少得，不喝酒的选择亦有~店员都几落力推客人点饮品凉伴山葵牛脷 ($45) - 说是山葵，但其宝蒜头的味道更为浓郁牛脷的厚薄适中～口感爽脆脆炸粟米金砖 ($68) - 一排的粟米，吃起来十分香甜的喔南蛮炸鸡 ($78) - 上桌时还透著热气～外层很香脆，内里的鸡肉很滑嫩而且仍保留了肉汁～喜欢的话更可以配上酸酸地的酱汁，吃落味道更为有层次烧豚肉葡萄卷 ($48) - 之前吃过的都是配荔枝 ... 配葡萄还是第一次吃，刚好我吃的那粒有点酸～能做到解腻的效果不过我自己的话是喜欢荔枝的那种甜味多一点 姜葱煎蚝 ($88) - 蚝很大一只，十分饱满呢！爆香过的姜葱让蚝吃起来没有腥味，葱还辣的～整碟很惹味耶心烧龙凤串 ($48) - 其宝这是虾干酿鸡翼，最
建议大家要来吃的话预先打电话订座，因为在平日满座的可能性都颇高
这餐厅占了两层楼，在餐厅内部有自家的楼梯供上落
我们是被安排在22楼，不过位置有点像是特地弄出来的~就用屏风稍微隔了一下
餐牌的话直接就是下单用的纸，主要的当然是串烧之类吧
部份有手绘风的图可以参考一下～另外酒精饮品的Menu当然也不少得，不喝酒的选择亦有~
店员都几落力推客人点饮品
凉伴山葵牛脷 ($45) - 说是山葵，但其宝蒜头的味道更为浓郁
牛脷的厚薄适中～口感爽脆
凉伴山葵牛脷
$45
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脆炸粟米金砖 ($68) - 一排的粟米，吃起来十分香甜的喔
脆炸粟米金砖
$68
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南蛮炸鸡 ($78) - 上桌时还透著热气～外层很香脆，内里的鸡肉很滑嫩
而且仍保留了肉汁～喜欢的话更可以配上酸酸地的酱汁，吃落味道更为有层次
南蛮炸鸡
$78
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烧豚肉葡萄卷 ($48) - 之前吃过的都是配荔枝 ...
配葡萄还是第一次吃，刚好我吃的那粒有点酸～能做到解腻的效果
不过我自己的话是喜欢荔枝的那种甜味多一点
烧豚肉葡萄卷
$48
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姜葱煎蚝 ($88) - 蚝很大一只，十分饱满呢！
爆香过的姜葱让蚝吃起来没有腥味，葱还辣的～整碟很惹味耶
姜葱煎蚝
$88
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心烧龙凤串 ($48) - 其宝这是虾干酿鸡翼，最少有4、5只虾干
虽说是虾干，但咬落不完全是干柴柴的那样子～而是愈咬愈有味啰
心烧龙凤串
$48
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烧芝士年糕饼 ($42) - 貌相看起来很像冬菇 (笑)
烧到口感外脆内软的与咸香流心的芝士很相配，滋味十足！
烧芝士年糕饼
$42
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月见海胆饭 ($198) - 拍照看起来像很大一碗，但其实是一人份量左右
先将海胆、蛋黄和饭拌匀后才享用
海胆的味道十分浓郁，而且还带有少许甘甜的味道～质感细腻！
月见海胆饭
$198
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心烧炒面 ($98) - 原以为会是较为干身的那种，谁知整个面很湿润
当中还有牛肉和墨鱼作配料
心烧炒面
$98
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最后甜品就以 - 烧菠萝 ($38) 作结 ～烧得很香耶
烧菠萝
$38
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