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2025-02-18
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之前朋友 farewell me 食过一次,感觉价钱和Quality 都恰到好处,今晚再食多次~ 预祝情人节猪颈肉 texture都弹牙,爽口。但我一开始烧嘅时候发现猪颈肉烧极都系白色,当然啦、猪系白肉嚟㗎嘛~ 所以要颜色好睇,要烧的时候搽埋烧肉汁先得。除咗套餐嘅特色酱汁之外,张枱其实就摆咗连埋有扫扫🧹的酱汁瓶~ 可以帮猪肉加上颜色。我自己就钟意食M9和牛肉眼多过和牛西冷,当然就各有千秋。肉眼肉味就比较浓一啲,脂肪无相对上就冇咁多;和牛西冷一听「和牛」二字你都明白啦😉我无估到系牛魔一人烧连甲罗烧都玩埋、蟹壳和鹌鹑蛋、蟹膏连蟹壳上枱。下次或者我自己带埋梳打饼配埋一齐食😂
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