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2020-06-29
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隔了好久一阵子没吃过日本菜，虽然寿司之类是有吃到~但还是觉得有所欠缺于是便上网找一下有什么居酒屋可以去吃吃看最后就选了这间位于铜锣湾金百利的富士山 ~ 晚市在做全单85折喔在网上订了星期六的晚上7点，大概吃到8点左右才开始陆续有较多的客人入座除了可以单点外，亦有些是套餐可供选择最近天气开始炎热起来嘛~ 于是先点一些吃起来清爽开胃的料理三文鱼柚子汁薄造 ($78) - 说是薄造，但由不至于薄得能透析光线带酸的柚子汁配肥美的三文鱼~再加上大葱丝，不论味道和口感都很丰富喔 海鲜刺身沙律 ($88) - 四个人分，一下子就没有了~刺身都颇新鲜的。豆腐吞拿鱼冷奴芝麻酱 ($45) - 滑滑的豆腐吃起来透心凉再配上咸香的三文鱼子与鲜美的吞拿鱼蓉，很不错耶玉子烧德岛县卵 ($68) - 基本上玉子烧就是去居酒屋必点的 (笑)香浓的蛋好滑，比起平时吃开的~这个看起来很迷你 在蛋的上面放了蟹子和木鱼丝，并淋上酱油~这个吃法也很赞哟明太子茶渍饭 ($38) - 想太多的以为茶会另外用茶壶上 ... 因为这样的话茶会不够热，总感觉久缺了什么似的~ 不过整体来说中规中矩吧~ 喜欢明太子的微辣和Wasabi的呛
于是便上网找一下有什么居酒屋可以去吃吃看
最后就选了这间位于铜锣湾金百利的富士山 ~ 晚市在做全单85折喔
在网上订了星期六的晚上7点，大概吃到8点左右才开始陆续有较多的客人入座
除了可以单点外，亦有些是套餐可供选择
最近天气开始炎热起来嘛~ 于是先点一些吃起来清爽开胃的料理
三文鱼柚子汁薄造 ($78) - 说是薄造，但由不至于薄得能透析光线
带酸的柚子汁配肥美的三文鱼~再加上大葱丝，不论味道和口感都很丰富喔
三文鱼柚子汁薄造
$78
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海鲜刺身沙律 ($88) - 四个人分，一下子就没有了~刺身都颇新鲜的。
豆腐吞拿鱼冷奴芝麻酱 ($45) - 滑滑的豆腐吃起来透心凉
再配上咸香的三文鱼子与鲜美的吞拿鱼蓉，很不错耶
海鲜刺身沙律
$88
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豆腐吞拿鱼冷奴芝麻酱
$45
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玉子烧德岛县卵 ($68) - 基本上玉子烧就是去居酒屋必点的 (笑)
香浓的蛋好滑，比起平时吃开的~这个看起来很迷你
在蛋的上面放了蟹子和木鱼丝，并淋上酱油~这个吃法也很赞哟
玉子烧德岛县卵
$68
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明太子茶渍饭 ($38) - 想太多的以为茶会另外用茶壶上 ...
因为这样的话茶会不够热，总感觉久缺了什么似的~
不过整体来说中规中矩吧~ 喜欢明太子的微辣和Wasabi的呛鼻
明太子茶渍饭
$38
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朋友说想吃串烧，这间也有的喔！所以点了几串吃吃看
汁烧软骨鸡肉棒 ($22/串) & 汁烧茄子 ($16/串)
前者是朋友点的，所以没吃到! 茄子不错，但这家餐厅好像颇喜欢加木鱼丝!?
汁烧软骨鸡肉棒 & 汁烧茄子
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盐烧牛舌 ($40/串) - 点了一人一串，能看出是按牛舌的大细来决定每串的数量
肉质很细嫩～没吃到膻味，不过食第2旧开始可能觉得腻就建议加柠檬汁啰
盐烧牛舌 (串)
$40
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炸鸡软骨 ($45) - 炸粉不会很厚身，吃时内里还是热的
但这碟的份量就价钱来说好像少了点!?
炸鸡软骨
$45
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美国牛肩胛涮涮锅 昆布汤 ($230) -
点这个时我们以为只有肉和配菜，没想到会有乌冬!! 如果知道的话，少点一碟料理都可以
牛肩胛的肉味很浓郁，口感嫩得来还是保留了嚼劲
菜、金菇那些吸收了汤汁，吃落甜甜的~另外扁身的乌冬亦很弹牙！
美国牛肩胛涮涮锅 昆布汤
$230
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