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2021-03-01
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晚市解禁,多左理由出街食饭行街,昔日既旺角已经不在旺,8点后条街已经店铺已落闸,街道上唔再人来人往解禁了接近2星期,我地又睇下以前好受欢迎既店系咪仲咁多客呢?呢间叫村爷爷,大家一定听过或者见过好多人拍片介绍 因为有明星效应2月底去食饭,7点左右已经排晒长龙,西利!款式好多,最出名应该系佢既龙虾汤泡饭同靓汤系列款式多,由花胶,鱼头虫草花,鸡汤都有,仲有麻辣酸菜鱼廿几款选左花胶鲜鸡鱼头汤,仲要只限堂食,$88有半只鸡!加10蚊转套餐包饭同饮品同浸菜一碟另外叫左碗龙虾汤泡饭,加钱可以要半只龙虾,不过有半只鸡就唔食龙虾了先上饮品,大约等10分钟就上菜,好有效率,坐位系迫D,但有隔板就OK了龙虾汤泡饭,原来系有鲜鱿,青口,蚬用龙虾汤底煲煮,即系当佢海鲜汤锅食配饭就OK了白饭系另上,一边食一边加饭泡,唔好一次过倒晒会好快软身,变粥底咁食材系丰富既,青口够大只,蚬同鱿鱼都鲜味,份量仲好豪迈丰富,仲有菜底,味道不错份量够多花胶鲜鸡配鱼汤,仲有半边鱼头,鲜味鸡汤底,加了姜片等食材,饮落唔腥仲好鲜香不过原只半边鸡上菜好睇就唔方便食,虽然付有手套,但只鸡好热,要先放一边放凉先用手套做手撕鸡味道系非常好食既,
解禁了接近2星期,我地又睇下以前好受欢迎既店系咪仲咁多客呢?
呢间叫村爷爷,大家一定听过或者见过好多人拍片介绍 因为有明星效应
2月底去食饭,7点左右已经排晒长龙,西利!
款式好多,最出名应该系佢既龙虾汤泡饭同靓汤系列
款式多,由花胶,鱼头虫草花,鸡汤都有,仲有麻辣酸菜鱼
廿几款选左花胶鲜鸡鱼头汤,仲要只限堂食,$88有半只鸡!
加10蚊转套餐包饭同饮品同浸菜一碟
另外叫左碗龙虾汤泡饭,加钱可以要半只龙虾,不过有半只鸡就唔食龙虾了
先上饮品,大约等10分钟就上菜,好有效率,坐位系迫D,但有隔板就OK了
龙虾汤泡饭,原来系有鲜鱿,青口,蚬用龙虾汤底煲煮,即系当佢海鲜汤锅食配饭就OK了
白饭系另上,一边食一边加饭泡,唔好一次过倒晒会好快软身,变粥底咁
食材系丰富既,青口够大只,蚬同鱿鱼都鲜味,份量仲好豪迈丰富,仲有菜底,味道不错份量够多
花胶鲜鸡配鱼汤,仲有半边鱼头,鲜味鸡汤底,加了姜片等食材,饮落唔腥仲好鲜香
不过原只半边鸡上菜好睇就唔方便食,虽然付有手套,但只鸡好热,要先放一边放凉先用手套做手撕鸡
味道系非常好食既,花胶只系点缀,反而个鸡汤底真系饮得出火侯十足,鲜甜味浓郁
鸡肉亦煮得刚刚好,唔会过老,肉嫩皮薄,手撕鸡肉沾粘辣椒豉油,味道一流
个人心水,花胶鲜鸡浓汤系非常出色既!
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