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2024-12-22
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话说 早几日同爸爸👨🏻去咗鲗鱼涌一间地舖食西餐有少少酒吧feel 见都几多人开酒饮成个vibe好high 系high到爆𠮶种😂喺𠮶度心情会跟住好啲🤣.🔸Tasting menu $288/person(1 starter + 1 main + 1 dessert/coffee/tea)👍🏿Bread餐包 (FREE)有两款 薄身𠮶款系提子包硬身啲 食落香脆 个人觉得稍为干身但好彩佢配咗一款truffle sauce黑松露味唔算好浓 mayo嘅味道出啲 同包几夹🤣另外一款厚身啲嘅包几好食~同样烘到脆脆地 唔一样嘅系中间软熟啲 带少少烟韧口感史努比钟意后者多啲🤭味道: 7.5/10👍🏿Roman meatballs罗马肉丸 +$38其实史努比向来唔太钟意丸类嘅食物可能因为对佢嘅认知一直都只有港式肉丸同打边炉𠮶啲丸😂今次初尝西式肉丸 估唔到原来几好食㖞😳质地软淋 好有肉感 食落有汁 都几juicy🤭配搭微酸嘅蕃茄酱 令佢冇咁greasy同肉丸几夹🤪On top 嘅芝士虽然冻咗啲 但都唔会话硬晒 吊到啲咸香味~味道: 7.5/10性价比: 7/10👍🏿Sauteed clams白酒炒蚬配意大利
有少少酒吧feel 见都几多人开酒饮
成个vibe好high 系high到爆𠮶种😂
喺𠮶度心情会跟住好啲🤣
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🔸Tasting menu $288/person
(1 starter + 1 main + 1 dessert/coffee/tea)
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👍🏿Bread餐包 (FREE)
有两款 薄身𠮶款系提子包
硬身啲 食落香脆 个人觉得稍为干身
但好彩佢配咗一款truffle sauce
黑松露味唔算好浓 mayo嘅味道出啲 同包几夹🤣
另外一款厚身啲嘅包几好食~
同样烘到脆脆地 唔一样嘅系中间软熟啲 带少少烟韧口感
史努比钟意后者多啲🤭
味道: 7.5/10
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👍🏿Roman meatballs罗马肉丸 +$38
其实史努比向来唔太钟意丸类嘅食物
可能因为对佢嘅认知一直都只有港式肉丸同打边炉𠮶啲丸😂
今次初尝西式肉丸
估唔到原来几好食㖞😳
质地软淋 好有肉感 食落有汁 都几juicy🤭
配搭微酸嘅蕃茄酱 令佢冇咁greasy
同肉丸几夹🤪
On top 嘅芝士虽然冻咗啲 但都唔会话硬晒
吊到啲咸香味~
味道: 7.5/10
性价比: 7/10
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👍🏿Sauteed clams白酒炒蚬配意大利香草包 +$48
蚬肉大只饱满 真系只只都够肥美 咬落有汁爆出嚟🤤
虽然唔算极鲜甜但新鲜嘅!
柠檬味唔系好出 个汁纯粹吊下味 唔会太咸
意大利香草包几烟韧 有啲似酸种面包
食落带微酸🤣
记住趁热要点嚟食 冻咗会变硬~
味道: 7.5/10
性价比: 7/10
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👍🏿Roasted Italian suckling pig意式烤乳猪 +$58
中式乳猪你就食得多 西式嘅你又有冇食过呢😜
卖相虽然唔系好似平时见惯见熟嘅乳猪
但味道好香🤭
乳猪食落咸香十足!
爸爸👨🏻话瘦嘅位比较鞋口
但史努比觉得ok 都够淋🤣
边边位烧到有啲焦香🔥
肥少少𠮶啲一层层肥瘦相间嘅肉就当然淋啲啦🤭
食落有油香之如又唔会话太greasy~
配搭creamy嘅mushroom sauce
带少少黑椒香 令佢唔系一味得阵咸味
因为食多几啖其实会觉得佢有啲太咸🤣
所以配埋蘑菇酱 感觉就好啲
薯蓉好smooth 但唔知点解带啲黏口🤔
唔sure加咗啲咩
食落唔算好重牛油香 反而薯仔味更突出
味道: 7/10
性价比: 6.5/10
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👌🏿Alonzo’s carbonara卡邦尼意粉配风干猪面颊肉
Carbonara少失望
用咗粗身意粉
可以叫做弹牙 但唔系烟韧
似通粉咁嘅texture但系意粉形状
同埋唔知系咪忌廉落多咗 令到个sauce比较稀
冇𠮶种好浓稠杰身容易挂汁嘅creamy口感🥲
不过加咗唔少芝士碎 所以都好够味
可惜就唔系史努比craving for嘅carbonara🥹
味道: 6/10
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👍🏿Alonzo’s signature tiramisu招牌提拉米苏
Tiramisu好滑 cream好厚🤣
带mascarpone cheese嘅甜味
就好似个入口即融嘅布甸咁😳💗
中间嘅lady finger比较薄 质感湿润
除咗咖啡味之外仲带淡淡嘅rum酒香
On top沈咗啲可可粉 令佢overall唔会太甜
几好食!🤪
味道: 8/10
Alonzo’s signature tiramisu
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👍🏿Cheesecake芝士蛋糕配士多啤梨酱
嚟到嘅时候史努比见佢摆盘只色好红其实唔系好钟意 不过佢好食🤣
Cheesecake够软滑
佢嘅texture有啲特别 唔系太重芝士味
比起美式cheesecake相对轻盈啲
但如果同日式轻芝士蛋糕比较
呢款又比较厚实🤣
忌廉味都几出 配搭酸酸甜甜嘅士多啤梨酱
令成件事冇咁腻~
饼底稍为厚身 湿润松化 其实几好食🤣
味道: 8/10
Cheesecake
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呢个价钱份量足 ok la🤭
性价比: 7.5/10
-
*另设加一服务费*
Overall虽然就唔系惊喜 史努比亦唔觉得佢好特别
不过整体观感唔错~
钟意啲high爆嘅vibe嘅朋友可以一试
但如果你钟意静静地食餐饭嘅 呢间就未必啱你啦🤣
.
整体评分：
味道: 7.4/10
环境: 7/10
服务: 7.7/10
卫生: 8/10
抵食: 7/10
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