家傳滬曉

营业中

休息中

Item: 家傳滬曉
Rating: 4
Author: 美食小公主

China House

3.5

117 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

5424

美孚

$101-200

沪菜 (上海) 海鲜汤品中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	家傳滬曉

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

美食小公主

等级4

132

食物：卷葱填鸭+么么皮，这菜式是每次到这店必吃的，鸭烧后仍能保持肉汁，加埋葱和酱汁，好味到唔停得口。鸭片皮后，余下的又可跟一小炒，炒鸭丝，一样好味。蒜泥白切黑豚肉，黑豚肉小小肥，煮的时间刚口，酱汁微辣，易入口，送饭吃为佳。馒头宫保鸡丁，宫保鸡丁藏在大面包内，面包皮脆，加上宫保鸡丁的汁，好味！黑醋松子鱼，鱼身炸过，加上酸酸的酱汁，都几好味，不过鱼有细骨，吃时要小心。上海小笼包，皮薄多汁。花素蒸饺是唯一没惊喜的。服务：就算订了位，人齐也要等，失却了订位意义。

食物：卷葱填鸭+么么皮，这菜式是每次到这店必吃的，鸭烧后仍能保持肉汁，加埋葱和酱汁，好味到唔停得口。鸭片皮后，余下的又可跟一小炒，炒鸭丝，一样好味。蒜泥白切黑豚肉，黑豚肉小小肥，煮的时间刚口，酱汁微辣，易入口，送饭吃为佳。馒头宫保鸡丁，宫保鸡丁藏在大面包内，面包皮脆，加上宫保鸡丁的汁，好味！黑醋松子鱼，鱼身炸过，加上酸酸的酱汁，都几好味，不过鱼有细骨，吃时要小心。上海小笼包，皮薄多汁。花素蒸饺是唯一没惊喜的。

服务：就算订了位，人齐也要等，失却了订位意义。