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2019-04-09 25 浏览
自从转咗去新蒲岗返工后, 我也多了系红磡一带食饭, 今晚就去了金鹤拉面食饭.这里的怖置充满日本风, 感觉置身系日本.我先点了日本明太子鸡翼.主菜点了活烧浦烧鳗鱼饭.日本明太子鸡翼.外层够松脆, 一咬开, 内里就系带有辣味的明太子, 非常醒胃. 活烧浦烧鳗鱼饭上枱.卖相相当精致.鳗鱼饭以盒承载着, 仲有一碗汤和前菜.鳗鱼系即叫即烧, 一打开盒盖, 香味扑鼻.鳗鱼比我想像中大块, 而且仲几厚身. 平日食鳗鱼, 较少有咁厚身.由于够厚身, 口感相对较佳. 鱼肉肉质几嫩滑, 而且个酱汁调教好味, 两者好夹.唯独鳗鱼稍为烧得㶶咗一点点, 无咁㶶就更正.我钟意同饭一齐食, 双重口感. 个饭附有汤, 可以清一清喉咙. 钟意食鳗鱼的朋友, 真系要一试这里的鳗鱼饭.
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自从转咗去新蒲岗返工后, 我也多了系红磡一带食饭, 今晚就去了金鹤拉面食饭.

这里的怖置充满日本风, 感觉置身系日本.

我先点了日本明太子鸡翼.

主菜点了活烧浦烧鳗鱼饭.

日本明太子鸡翼.

日本明太子鸡翼
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外层够松脆, 一咬开, 内里就系带有辣味的明太子, 非常醒胃.


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活烧浦烧鳗鱼饭上枱.

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卖相相当精致.

鳗鱼饭以盒承载着仲有一碗汤和前菜.

鳗鱼系即叫即烧一打开盒盖, 香味扑鼻.

鳗鱼比我想像中大块而且仲几厚身.


活烧浦烧鳗鱼饭
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平日食鳗鱼, 较少有咁厚身.

由于够厚身口感相对较佳.


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鱼肉肉质几嫩滑而且个酱汁调教好味两者好夹.

唯独鳗鱼稍为烧得㶶咗一点点, 无咁㶶就更正.

我钟意同饭一齐食双重口感.


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个饭附有汤可以清一清喉咙.


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钟意食鳗鱼的朋友, 真系要一试这里的鳗鱼饭.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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活烧浦烧鳗鱼饭