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2020-09-15
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晚餐从来没有失望的日式烧肉我说晚餐，是因为午餐来有失望过（笑）但是好像已经没有提供午餐了，先说说今次来的晚餐经验。我们点了 Omakase Kiwami ，宫崎生蚝，Chuck roll 跟 spicy kalbi soup with rice .Omakase Kiwami 前三块肉是肉味浓的Tougarashi , fillet 跟 Maru shin 接著三块是油脂比较重的最后是chateau Briand 。七块肉的品质也非常好，非常新鲜。个人比较喜欢不那么油的，所以比较喜欢前三块。最喜欢的是chateau Briand , 肉味跟油脂分配很好，入口溶化。Omakase Kiwami 跟另外的Omakase 不同，chateau Briand 是跟海胆配饭吃，这个配搭超好吃。海胆很鲜甜，跟牛肉一起吃，非常有层次。另外很推荐宫崎生蚝，生蚝很鲜甜，味道很浓。加了kimchi 也没有盖过它的味道，每次也会点。期待下一次再来。
我说晚餐，是因为午餐来有失望过（笑）
但是好像已经没有提供午餐了，先说说今次来的晚餐经验。
我们点了 Omakase Kiwami ，宫崎生蚝，Chuck roll 跟 spicy kalbi soup with rice .
Omakase Kiwami 前三块肉是肉味浓的Tougarashi , fillet 跟 Maru shin
接著三块是油脂比较重的
最后是chateau Briand 。
七块肉的品质也非常好，非常新鲜。个人比较喜欢不那么油的，所以比较喜欢前三块。
最喜欢的是chateau Briand , 肉味跟油脂分配很好，入口溶化。
Omakase Kiwami 跟另外的Omakase 不同，chateau Briand 是跟海胆配饭吃，这个配搭超好吃。海胆很鲜甜，跟牛肉一起吃，非常有层次。
另外很推荐宫崎生蚝，生蚝很鲜甜，味道很浓。加了kimchi 也没有盖过它的味道，每次也会点。
期待下一次再来。
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