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2018-03-20
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近年多了不少主攻浜烧的食店, 今次我就来到位于荃湾的福丸水产食晚饭. 先来一个牛油果软壳蟹卷. 软壳蟹唔会太干身, 与牛油果几夹, 中和油腻感觉. 福丸浜烧盛盒 , 当中包括蚝, 蚬, 帆立贝和鲍鱼. 店员会帮客人烧海鲜. 先食蚬和帆立贝. 帆立贝几大只, 几鲜味. 再来鲍鱼和蚝. 鲍鱼够弹牙, 完全不觉得干和硬身. 银鳕鱼西京. 我自己钟意食银鳕鱼. 色泽雪白, 鱼肉够嫩滑, 非常好味. 寿喜烧. 当个锅滚起后, 可以放入牛肉和蛋. 牛肉够嫩滑. 而个汤甜甜地特别好饮. 还有大量的蔬菜和金菇, 可以中和之前所食的海鲜和肉. 最后就是甜品, 点了福来丸. 卖相够精致. 椰子，抹茶和黄糖三款口味蕨饼，山葵，红豆和云呢拿三款口味雪糕和柏饼。这个甜品, 可以一口气试个款式, 啱晒三心两意的我. 山葵味的雪糕我系算次食, 感觉几特别. 而蕨饼甜度适中. 食埋这个甜品, 真系完美又丰富的一餐.
先来一个牛油果软壳蟹卷.
牛油果软壳蟹卷
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软壳蟹唔会太干身, 与牛油果几夹, 中和油腻感觉.
福丸浜烧盛盒 , 当中包括蚝, 蚬, 帆立贝和鲍鱼.
福丸浜烧盛盒
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店员会帮客人烧海鲜.
先食蚬和帆立贝.
帆立贝几大只, 几鲜味.
再来鲍鱼和蚝.
鲍鱼够弹牙, 完全不觉得干和硬身.
银鳕鱼西京.
我自己钟意食银鳕鱼.
色泽雪白, 鱼肉够嫩滑, 非常好味.
寿喜烧.
寿喜烧
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当个锅滚起后, 可以放入牛肉和蛋.
牛肉够嫩滑. 而个汤甜甜地特别好饮.
还有大量的蔬菜和金菇, 可以中和之前所食的海鲜和肉.
最后就是甜品, 点了福来丸.
卖相够精致.
椰子，抹茶和黄糖三款口味蕨饼，山葵，红豆和云呢拿三款口味雪糕和柏饼。
这个甜品, 可以一口气试个款式, 啱晒三心两意的我.
山葵味的雪糕我系算次食, 感觉几特别.
而蕨饼甜度适中.
食埋这个甜品, 真系完美又丰富的一餐.
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