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2018-10-11
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早前与爱食日本嘢的友人去了旺角的鮨心食饭. 我地点了盐烧牛舌, 牛油果软壳蟹卷物, 鳗鱼蛋包饭和牛肉稻庭乌冬. 盐烧牛舌. 得我钟意食牛舌, 所以点了一串试下. 唔算好厚身, 但胜在几弹牙. 牛油果软壳蟹卷物. 清新的牛油果与香脆的软壳蟹好夹, 可以起中和作用, 食完无太大油腻感觉. 鳗鱼蛋包饭. 卖相相当吸引. 鳗鱼几大条, 又够肥美. 质感唔会太干和硬身. 唯独个蛋稍为老咗少少, 唔够滑身. 牛肉稻庭乌冬. 牛肉几嫩滑. 而乌冬口感不俗, 软硬度适中. 个汤几清甜, 饮多几啖也不觉得口渴.
我地点了盐烧牛舌, 牛油果软壳蟹卷物, 鳗鱼蛋包饭和牛肉稻庭乌冬.
盐烧牛舌.
得我钟意食牛舌, 所以点了一串试下.
唔算好厚身, 但胜在几弹牙.
牛油果软壳蟹卷物.
牛油果软壳蟹卷物
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清新的牛油果与香脆的软壳蟹好夹, 可以起中和作用, 食完无太大油腻感觉.
鳗鱼蛋包饭.
卖相相当吸引.
鳗鱼几大条, 又够肥美.
质感唔会太干和硬身.
唯独个蛋稍为老咗少少, 唔够滑身.
牛肉稻庭乌冬.
牛肉稻庭乌冬
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牛肉几嫩滑.
而乌冬口感不俗, 软硬度适中.
个汤几清甜, 饮多几啖也不觉得口渴.
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