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2010-11-26
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星期日同外国朋友行完山~就带佢地去试下依间"新志记"~之前都有去食架我觉得整体食物水准keep得到~而且唔会好多味精~食完当晚都唔会话口渴~好ok啰!依晚我地叫左 1. 海斑三味(时菜油泡生斑球) : 鱼肉好嫩滑味道亦好中和..唔会太咸(清蒸斑腩) : 配料好足~原粒炸蒜好香~鱼腩骨充满果皮蒜葱香味..清清地又唔漏(时菜豆腐汤) : 时菜用上芥菜~味道唔错..好清甜2. 生炒骨 : 招牌菜次次都会点~水准keep得到..排骨炸得好松脆而甜酸汁调得好平衡3. 酥炸桶蚝 : 桶蚝用料好靓~唔会粉粉口感而且好有蚝鲜味~炸得松脆之中又唔油腻最后仲送绿豆沙~个绿豆沙煲得够粉软而且仲有果皮臭草香~甜度刚好! 整体食店keep得到水准! (更多相片 : http://hk.myblog.yahoo.com/yanomi_chung/article?mid=74039)
我觉得整体食物水准keep得到~而且唔会好多味精~食完当晚都唔会话口渴~好ok啰!
依晚我地叫左
1. 海斑三味
(时菜油泡生斑球) : 鱼肉好嫩滑味道亦好中和..唔会太咸
(清蒸斑腩) : 配料好足~原粒炸蒜好香~鱼腩骨充满果皮蒜葱香味..清清地又唔漏
(时菜豆腐汤) : 时菜用上芥菜~味道唔错..好清甜
2. 生炒骨 : 招牌菜次次都会点~水准keep得到..排骨炸得好松脆而甜酸汁调得好平衡
3. 酥炸桶蚝 : 桶蚝用料好靓~唔会粉粉口感而且好有蚝鲜味~炸得松脆之中又唔油腻
最后仲送绿豆沙~个绿豆沙煲得够粉软而且仲有果皮臭草香~甜度刚好! 整体食店keep得到水准!
(更多相片 : http://hk.myblog.yahoo.com/yanomi_chung/article?mid=74039)
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