宮保 (已結業)

家人来吃晚餐，周日晚上六点左右，店里只有我们四人，店员的服务态度很好，因为没人所以清净，但是店外其他家店人却很多，原因可能是因为晚餐无套餐，菜的价格过高，细的鸡煲猪脚煲均价最少都100文以上外加10%服务费，三个小菜加服务费就要400文，猪脚煲的口味尚可但质素不高，还有脚毛在上面...这餐吃到七点多了，店里还是我们四个。出来看看其他店都是人满，需要问问为什么了。现在餐饮业竞争激烈，食客非常挑剔，应该好好检讨下为什么晚餐无人问津，是价格过高？道菜质素不够？还是其他原因导致，不然这么高的租金价格很难做到持续发展。祝好运。