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2023-01-15
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今天有事去了油塘,又到晚饭时间,约了住在那里的朋友一聚。我先去到大本型商场的这间萨莉亚餐厅,边坐边等朋友下来并点了周打海鲜汤,烟肉菠菜意粉,铁板黑椒鸡扒,菠萝烟肉pizza。周打海鲜汤最先到来,味道质量保持一贯水准,可能今天天气较冷,令到汤上枱时只温而不够热扣了分。意粉的口感够干身不会过稔,有淡淡的芝士味渗在其中,菠菜和烟肉就一般水准,问题亦和汤一样就是温度不够热。黑椒鸡扒的分量不算大,鸡扒的黑椒味腌得不错,因为是用铁板上,所以没有了汤和意粉温度不足的弊端。Pizza亦很快到了,饼底够薄烘得很脆口,咬落口感不错;而且烟肉舆菠萝味道的配搭亦十分夹。萨莉亚的品质、味道、食肆环境一贯给人有清洁整齐的感觉;唯独像今天这样的冷天气时,倒真要注意食品的温度为要。
周打海鲜汤最先到来,味道质量保持一贯水准,可能今天天气较冷,令到汤上枱时只温而不够热扣了分。
意粉的口感够干身不会过稔,有淡淡的芝士味渗在其中,菠菜和烟肉就一般水准,问题亦和汤一样就是温度不够热。
黑椒鸡扒的分量不算大,鸡扒的黑椒味腌得不错,因为是用铁板上,所以没有了汤和意粉温度不足的弊端。
Pizza亦很快到了,饼底够薄烘得很脆口,咬落口感不错;而且烟肉舆菠萝味道的配搭亦十分夹。
萨莉亚的品质、味道、食肆环境一贯给人有清洁整齐的感觉;唯独像今天这样的冷天气时,倒真要注意食品的温度为要。
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