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2019-07-11
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今日喺附近工作的朋友费事谂，因为平时喺呢度食午餐饮茶觉得出品不错，当我约佢食晚饭，佢就话不如叫我由沙田嚟试吓，原来佢系唔知道呢度晚上有乐队演奏的（查实是一对香港人的男女歌手献唱，男的弹电子琴，女的是主场，唱得很好，女歌手样子很漂亮，只不过我哋变咗唔可以咁得闲拼命吹水，始终有人唱紧歌就忍唔住听下），今晚我朋友点左以下菜式：1. 健康孖宝 - 两盅椰青炖鸡&莴笋炒龙趸球椰青炖鸡汤好好饮莴笋炒龙趸球的龙趸球没有腥味，还有啲鱼嘅新鲜鲜甜味道，而且莴笋比西芹容易入口，这个配搭非常之得宜！西芹炒斑块或者龙趸球四围都食到，攞莴笋炒果然有特色！2. 鼎湖上素 - 虽然芽菜仔黐埋一住，竹笙搭买一叠 但系混合买的效果却不错，将上诉的不同材料分有层次感，而互相协调，突出其美味！3. 敬送红豆沙 - 有陈皮的，不太甜，绝对没有欺场。问清楚经理，原来这间餐厅的品牌系佢哋喺中国大陆买回来做特许经营的，不过不知道为何门口招牌还有另外一个名「正和轩」。由于有超过一半的客人都在食火锅，加埋经理说他们原先主要是做火锅的，我们决定下次来的时候就试火锅。埋单毎位$220
1. 健康孖宝 - 两盅椰青炖鸡&莴笋炒龙趸球
椰青炖鸡汤好好饮
莴笋炒龙趸球的龙趸球没有腥味，还有啲鱼嘅新鲜鲜甜味道，而且莴笋比西芹容易入口，这个配搭非常之得宜！西芹炒斑块或者龙趸球四围都食到，攞莴笋炒果然有特色！
2. 鼎湖上素 - 虽然芽菜仔黐埋一住，竹笙搭买一叠 但系混合买的效果却不错，将上诉的不同材料分有层次感，而互相协调，突出其美味！
3. 敬送红豆沙 - 有陈皮的，不太甜，绝对没有欺场。
问清楚经理，原来这间餐厅的品牌系佢哋喺中国大陆买回来做特许经营的，不过不知道为何门口招牌还有另外一个名「正和轩」。
由于有超过一半的客人都在食火锅，加埋经理说他们原先主要是做火锅的，我们决定下次来的时候就试火锅。
埋单毎位$220
椰青炖鸡汤
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莴笋炒龙趸球
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鼎湖上素
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红豆沙
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