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2024-11-22
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这次品尝的花样丼、鳗鱼饭、炙烧寿司、蒜香烧蚝和柠檬茶,总体来说味道普普通通。花样丼的材料虽然 ok la,但调味略显单调,缺少惊喜。鳗鱼饭的鳗鱼口感一般,冇乜酱汁,让人觉得有点唉。炙烧寿司的炙烧效果还算可以,但鱼肉的鲜味并未完全释放。蒜香烧蚝的蒜香味道虽浓,却掩盖了蚝本身的鲜美,让人感到可惜。柠檬茶的酸度适中,但也没有特别之处。总体而言,这餐的表现平平,若能取消「加一」这种做法,让价格更亲民,或许会更受街坊喜爱。期待能在未来的用餐中,看到更具创意和风味的菜品。
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