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2015-03-15
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周未约了友人于将军澳用膳,首尝新都城的甘味赞岐手打乌冬。餐厅在商场呈半开放式,白衬灰的装潢,感觉时尚。点了数款小食,日式煎饺子比较细只,菜肉馅料食味无乜特别。盐烧鸡翼香口度一般,稍咸。紫菜鸡肉丸全无紫菜味,口感实身。主食铁板牛柳粒蕃茄汤乌冬,牛柳粒留有少许肉汁,牛香普通,口感稍实但可接受。蕃茄汤底稠身,味浓,但自然蕃茄酸香感不足。乌冬滑口,但过于腍身,一般。
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