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2016-12-03
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今日选址用晚餐地方位于太子一带,讲番我今次食左边几款食物鹅肝牛柳配意大利粉 $168牛柳林滑 , 有肉汁 , 肉质嫩整体比西冷优胜一点而鹅肝份量方面OK, 鹅肝火喉有点过火, 令到有焦黑情况出现餐汤方面今日系蘑菇忌廉汤个汤几有口感伴粒粒蘑菇是轻怡忌廉汤 唔会好杰身相对无咁济汤品够热 值得一赞另一个主菜同样是牛, 是西冷 : 美国安格斯西冷扒配意大利粉 $168点了六成熟, 西冷比牛柳逊色, 牛肉味不多, 而且食落唔够香 , 肉质方面即使六成熟也比较韧。意粉口感弹牙,可惜口感过干,欠缺味道。
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