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2019-08-14 748 浏览
新开张,今日第一次去试下佢。呢次叫左小笼包、竹笙时蔬、沙窝云吞鸡、话梅骨同埋生煎牛肉饼首先讲小笼包,一落order转个头就到,应该系蒸定,d皮还可以,厚左少少,汤汁唔算多,肉球比较实;竹笙时蔬系我觉得整得最好的,菜够甜,竹笙爽,上面撒左少少咸肉末;砂锅云吞鸡系例牌,有6粒云吞,6棵菜,半只鸡,云吞调味唔错,汤ok,但无鸡味,鸡肉无雪味,还可以。话梅骨一上台好大阵醋味,师傅都落得几重手,骨炸得over左d,令到d肉太硬,肉好咸,呢碟最差,唔推介;最后系好多人都有叫的牛肉饼,一咬开好失望,无肉汁流出黎,肉馅好少,饼皮好厚,同个介绍图差好远,45蚊3个真系好麻麻。
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新开张,今日第一次去试下佢。
呢次叫左小笼包、竹笙时蔬、沙窝云吞鸡、话梅骨同埋生煎牛肉饼
首先讲小笼包,一落order转个头就到,应该系蒸定,d皮还可以,厚左少少,汤汁唔算多,肉球比较实;
竹笙时蔬系我觉得整得最好的,菜够甜,竹笙爽,上面撒左少少咸肉末;
砂锅云吞鸡系例牌,有6粒云吞,6棵菜,半只鸡,云吞调味唔错,汤ok,但无鸡味,鸡肉无雪味,还可以。
话梅骨一上台好大阵醋味,师傅都落得几重手,骨炸得over左d,令到d肉太硬,肉好咸,呢碟最差,唔推介;
最后系好多人都有叫的牛肉饼,一咬开好失望,无肉汁流出黎,肉馅好少,饼皮好厚,同个介绍图差好远,45蚊3个真系好麻麻。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食