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2021-03-05
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星期日系北角汇睇完戏就系商场揾食。 因为近1pm，每间餐厅都开始多人。平时见到哩间open kitchen出晒烟咁，好似好特别。就衬今次去试下。 哩间都要㩒飞，不过无两分钟就可以入座。 点餐时，一个戴眼镜既男职员好体贴咁问洗唔洗儿童餐具。 虽然只系一个碟同普通匙叉，但对于未识用普通筷子既小朋友真系好有用。 我地坐个位好大风，请个男职员调细风力，佢都好乐意帮忙。 首先到系炸鸡。 $38，份量不少（图中已被小朋友同男人抢走2件）。个鸡炸得好透，咬落有少少油，配埋个芥末沙律酱，几好食。亚仔都食唔停.跟住个沾汁面（白）就到。我钟意沾面个口感，粗粗地有咬口。个汁好浓，不过食多几啖面就开始觉得个汁咸左d。嚿豚角好浓味，有一半望落系全肥膏，食落都真系肥膏。食左一半就放弃左。至于条肠就一般。请问条肠系咪间面店signature? 真心觉得肠同拉面唔多夹。 因为小朋友一齐share，所以加配左一份慢煮叉烧（$20）同半份面（$15）份叉烧原来得2块，仲要极薄切。 咁就$20，仲要加一！ 最重要系唔好食， 肉好「鞋」。亚仔完全唔愿意食。早知叫多份炸鸡算。半份面比个沾汁面迟一段时间先上。送到枱上，碗边位好
点餐时，一个戴眼镜既男职员好体贴咁问洗唔洗儿童餐具。 虽然只系一个碟同普通匙叉，但对于未识用普通筷子既小朋友真系好有用。 我地坐个位好大风，请个男职员调细风力，佢都好乐意帮忙。
首先到系炸鸡。 $38，份量不少（图中已被小朋友同男人抢走2件）。个鸡炸得好透，咬落有少少油，配埋个芥末沙律酱，几好食。亚仔都食唔停.
炸鸡
$38
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跟住个沾汁面（白）就到。我钟意沾面个口感，粗粗地有咬口。个汁好浓，不过食多几啖面就开始觉得个汁咸左d。嚿豚角好浓味，有一半望落系全肥膏，食落都真系肥膏。食左一半就放弃左。至于条肠就一般。请问条肠系咪间面店signature? 真心觉得肠同拉面唔多夹。
虎尾沾汁面（白）
$80
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因为小朋友一齐share，所以加配左一份慢煮叉烧（$20）同半份面（$15）
份叉烧原来得2块，仲要极薄切。 咁就$20，仲要加一！ 最重要系唔好食， 肉好「鞋」。亚仔完全唔愿意食。早知叫多份炸鸡算。
半份面比个沾汁面迟一段时间先上。送到枱上，碗边位好明显有条粗黑短发缠着面条。 一上枱就见到，咁明显，无理由唔出声啦。
早前个位男职员同另一女职员见到即时道歉收番。 个男职员仲叫「煮过碗新既俾佢地」。 但十零秒后，个女职员就拎到新一碗番黎。 我地劲愕然。真系十零秒！收走到返番黎，前后半分钟都无。同埋哩碗又无第一碗上黎个阵既少少热烟。🤔🤔🤔
之前我地等左十几分钟先等到个半碗面。
就系哩碗面喇...
最后送上既系虎尾拉面。 男人话系普通拉面一碗，不过不失。 佢话沾面好食d.
虎尾拉面
$78
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总结一下， 对比隔离间食店既拉面既汤系好味少少，浓味d（味精都重，日本野， 预左）。面合格，𩠌料就较少。炸鸡好食。正常拉面价钱。 不过基于个半碗面，我唔会再去。
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