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2021-03-15
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之前见到呢家餐厅有酸菜鱼, 星期六行过时醒起就立即入去帮衬,一家装修普通的小店, 一边是有间隔的2/4人位, 一边是没有间隔的六人大枱, 由于一心想食个酸菜鱼,所以餐牌都无睇就落单了, 酸菜鱼 + 菜饭 + 冻奶茶, 68蚊, 价格算合理.落单后几分钟先来杯冻奶茶,普普通通, 唔饮无损失的水准.再等多一会, 酸菜鱼 + 菜饭就送到, 先讲汤底, 我叫了微辣, 汤底初时也确实不太辣, 吃了些芽菜,沾满了汁, 好吃好送饭, 酸菜反而没有想像中的好味, 只有酸味, 不香.再吃鱼块, 雪藏鱼的味道, 无味的, 大约6/7片吧, 份量不多.菜饭的饭底偏硬, 不算好食,然后可能其他配料的味道开始出了, 包括酸萝卜, 泡椒等越来越出味, 所以个汤底后来就更辣了, 最后大约吃剩3分一左右.
一家装修普通的小店, 一边是有间隔的2/4人位, 一边是没有间隔的六人大枱,
由于一心想食个酸菜鱼,所以餐牌都无睇就落单了,
酸菜鱼 + 菜饭 + 冻奶茶, 68蚊, 价格算合理.
落单后几分钟先来杯冻奶茶,普普通通, 唔饮无损失的水准.
再等多一会, 酸菜鱼 + 菜饭就送到,
先讲汤底, 我叫了微辣, 汤底初时也确实不太辣,
吃了些芽菜,沾满了汁, 好吃好送饭, 酸菜反而没有想像中的好味, 只有酸味, 不香.
再吃鱼块, 雪藏鱼的味道, 无味的, 大约6/7片吧, 份量不多.
菜饭的饭底偏硬, 不算好食,
然后可能其他配料的味道开始出了, 包括酸萝卜, 泡椒等越来越出味, 所以个汤底后来就更辣了,
最后大约吃剩3分一左右.
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