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2021-09-22
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行北角汇商场,随便找间食肆医肚。公众假期的下午一点多,人虽多但等候时间不算长,只等了约10分钟。不过被安排坐门口位,比较热。叫了两个午餐。豚软骨拉面的猪骨汤几香浓不咸,面条爽滑。可惜猪软骨只有三小块,肉质比较柴。其中半边糖芯蛋不新鲜。反而跟餐的小食吉列流心蛋猪肉饼最好食,外脆内软。另一个午餐是吉列猪扒咖哩汤乌冬。猪扒粉浆炸得够脆但猪扒较薄,冇晒肉汁;咖哩乌冬汤就不错,不会杰挞挞,够香浓。乌冬质素好。
叫了两个午餐。豚软骨拉面的猪骨汤几香浓不咸,面条爽滑。可惜猪软骨只有三小块,肉质比较柴。其中半边糖芯蛋不新鲜。
反而跟餐的小食吉列流心蛋猪肉饼最好食,外脆内软。
另一个午餐是吉列猪扒咖哩汤乌冬。猪扒粉浆炸得够脆但猪扒较薄,冇晒肉汁;咖哩乌冬汤就不错,不会杰挞挞,够香浓。乌冬质素好。
豚软骨拉面
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吉列流心蛋猪肉饼
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吉列猪扒咖哩乌冬
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