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2018-02-07
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难得公司附近有好西，我地当然唔会错过啦~ 好彩我地早到左，去到时未见有人排队，即刻就有位。店内位置不多，经常性都系坐无虚席。麻辣香菇煎肉饼菜饭：麻辣度可接受，肉饼煎得非常好，外层香脆，入面嘅肉汁亦保存得十分好。肉饼剁得绵密、有黏性，咬落松化。加入香菇于肉饼内，完全唔会觉得腻，好开胃。金沙蛋黄煎肉饼：表面盖上厚厚嘅蛋黄蓉，入口咸香味十足，令人联想到黄金虾。不过蛋黄较多，相对上就会比较滞。所有套餐都配有老火汤及热饮。饭方面可以好似我咁加$2转菜饭（或油饭）。总结：佢地将听落平平无奇嘅肉饼加以改良，变成多款意想不到好味嘅菜式，真系令人佩服。所以话，除左要有好食材，厨师嘅用心同创意都不可或缺！
店内位置不多，经常性都系坐无虚席。
麻辣香菇煎肉饼菜饭：麻辣度可接受，肉饼煎得非常好，外层香脆，入面嘅肉汁亦保存得十分好。肉饼剁得绵密、有黏性，咬落松化。加入香菇于肉饼内，完全唔会觉得腻，好开胃。
麻辣香菇煮肉饼
$49
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金沙蛋黄煎肉饼：表面盖上厚厚嘅蛋黄蓉，入口咸香味十足，令人联想到黄金虾。不过蛋黄较多，相对上就会比较滞。
金沙蛋黄煎肉饼
$59
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所有套餐都配有老火汤及热饮。饭方面可以好似我咁加$2转菜饭（或油饭）。
总结：佢地将听落平平无奇嘅肉饼加以改良，变成多款意想不到好味嘅菜式，真系令人佩服。所以话，除左要有好食材，厨师嘅用心同创意都不可或缺！
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