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2018-08-14
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有日系电视见到介绍呢间潮洲食店,睇完就心郁郁走去试下,店内环境光猛,冷气充足,算是干净企理。餐厅晚上六点半多已坐满食客,非常热闹。门口厨窗挂着卤水鹅及一盆盆卤水豆腐,又有卤水蛋、笋虾、生肠、牙带鱼等,望见就已经觉得吸引!韮菜猪红,猪红够弹囗又入味。花生鸡脚并猪手,鸡脚和猪手都大大只而且够冧身,猪手处理得干净冇毛,而且味道浓郁,反而花生就唔多够冧。八珍豆腐煲 ,煲身唔够热,所以所有食材包括豆腐、鱿鱼、猪润 、虾都唔透热,因而失色,味道亦都略为咸了点。
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