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2018-05-04
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要讲最近话题餐厅，呢间一定系其中一间。出开铜锣湾睇戏就决定试一试佢！话就话铜锣湾，但餐厅系铜锣湾边边几乎到湾仔。大概七点钟去到，竟然唔使排队。同门口店员讲两位，但友人未到，店员谂左阵先放我入去…如果店内满座，或者写明人齐入座，可以理解的。但门口店员好似自己都唔知应唔应该比人入咁。既然牛肉面出名，当然要试一试，要左：红烧牛肉面（不辣）$78牛肚拌面（辣）$88卤味拼盘（豆干，花干，甜不辣）$28冬瓜茶 $24红烧牛肉面卖相唔错，汤头睇落几深色，但系都系唔够浓，好在饮落都算清甜，冇乜味精。但期同期望中既红烧仲段距离。牛肉份量都几多下，切成细块都方便进食。其中两旧淋啲入味啲，另外果啲都比较硬，都入味既。面有得拣软硬，但出黎效果都差不多。由于个汤唔够浓，个面都吸唔到咩味，但都算爽滑有咬口，而且份量都几多，食完好饱。牛肚拌面四样野食之中呢个算系最好味，虽然卖相一般。拌面酱几香口，辣辣地捞埋个面几惹味。面同汤面用既系一样，都有弹性咬口。牛肚份量都好多，但切得太碎，冇乜咬口，而且冇乜味，完全靠个酱撑住。卤味拼盘（豆干，花干，甜不辣）可以任选三款，出到黎细碟得吓人咁就28蚊。而且卖相都唔讨好，切完随便
话就话铜锣湾，但餐厅系铜锣湾边边几乎到湾仔。大概七点钟去到，竟然唔使排队。同门口店员讲两位，但友人未到，店员谂左阵先放我入去…如果店内满座，或者写明人齐入座，可以理解的。但门口店员好似自己都唔知应唔应该比人入咁。
既然牛肉面出名，当然要试一试，要左：
红烧牛肉面（不辣）$78
牛肚拌面（辣）$88
卤味拼盘（豆干，花干，甜不辣）$28
冬瓜茶 $24
红烧牛肉面
$78
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红烧牛肉面
卖相唔错，汤头睇落几深色，但系都系唔够浓，好在饮落都算清甜，冇乜味精。但期同期望中既红烧仲段距离。牛肉份量都几多下，切成细块都方便进食。其中两旧淋啲入味啲，另外果啲都比较硬，都入味既。面有得拣软硬，但出黎效果都差不多。由于个汤唔够浓，个面都吸唔到咩味，但都算爽滑有咬口，而且份量都几多，食完好饱。
牛肚拌面
$88
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牛肚拌面
四样野食之中呢个算系最好味，虽然卖相一般。拌面酱几香口，辣辣地捞埋个面几惹味。面同汤面用既系一样，都有弹性咬口。牛肚份量都好多，但切得太碎，冇乜咬口，而且冇乜味，完全靠个酱撑住。
卤味拼盘
$28
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卤味拼盘（豆干，花干，甜不辣）
可以任选三款，出到黎细碟得吓人咁就28蚊。而且卖相都唔讨好，切完随便放上去咁。除左花干比较入味之外，其他都冇乜味，靠面头果啲酱油膏。
冬瓜茶
$24
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冬瓜茶
又系一黎到吓死人咁细杯24蚊杯野饮，两啖就冇左，又多冰。不过都饮到冬瓜茶既味既。
餐厅新开都算企理干净，感觉几光猛，不过坐得都有少少逼。店员冇乜服务可言，下单已经系自己填，但当日店员都几多，反应都算快。最尾收银都有问一问啲野啱唔啱食。
而我地由七点坐到差不多八点，其实都唔见有好长人龙等位。食物普通（其实可以话食唔出台湾既味道理添），价钱偏贵（真系食租金？)，未必会再黎。睇黎单靠明星效应真系要加把劲。
p.s.当晚未见超莲BB落场，想见佢睇黎都要碰下运气
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