forte (已結業)

Item: forte
Rating: 4
Author: 马蛇

340 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

27728

观塘

$201-400

多国菜自助餐清真认证食品酒店餐厅

225

马蛇

等级2

餐厅位于牛头角如心艾朗酒店内，但平日中午比较多打工仔午餐，环境比较嘈。星期一至五中午套餐$178四道菜包餐茶，另收加一。部份面包比较韧、中汤为清补凉、西汤为忌廉粟米汤，可惜不够香滑，成糊状。沙律不过不失。主菜澳洲西冷扒，5乘熟变了7成熟。中式的龙虾汤鲍鱼海皇脆米泡饭与鲍鱼海皇鲍汁荷叶饭反而在水平之上。饭后有随机果盆与咖啡或茶。