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2021-11-14
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荃湾揾食话咁易，但要食到CP值高嘅西餐一啲都唔容易，今日误打误撞入咗呢间餐厅，真系绝对超值！餐汤系南瓜忌廉汤，呢个汤热辣辣少少Creamy但唔系杰身，反而我钟意呢种质感同温度，饮落亦冇咁滞腻。餐包有三种，烘热嘅面包香软，其中一款薄薄一片充满牛油香味有香脆，仲有黑松露牛油提供，完全系我意料之外。拣咗比较特别嘅烧牛肉罗马生菜炸洋葱圈配蜂蜜芥末蛋黄酱，烧牛肉份量多，牛肉纤维幼细有牛味，沙律酱汁非常出色，有芥末嘅刺激又有蛋黄酱嘅香甜，仲有几个香脆即炸嘅洋葱圈，好味！跟住落嚟两个主菜我都系非常满意嘅，苹果木烧西班牙黑毛猪鞍扒（芥末汁），咁大块猪烧得平均、保持肉汁及肉质松软、闻落真系有少少苹果香，猪鞍下面系芝士薯仔片，整个主菜丰富又好睇，亦好好食。煎比目鱼煎得非常出色，薄薄嘅比目鱼皮烧得非常脆口，但系肉质仍然非常软滑而又唔会散开，天使面沾满菠菜忌廉汁，熟度刚好保留弹牙，菠菜忌廉汁香浓但唔会觉得太滞口，呢个都算系我食过算得上系好食嘅香煎比目鱼配菠菜忌廉汁烩天使面！唯一失色系枱面唔够大，叫多两样嘢嘅时候枱面都唔够摆嘢，不过侍应基本上都留意住每一道菜食完就会收返啲碟，再上另一道菜，最重要系普通西餐价钱已
荃湾揾食话咁易，但要食到CP值高嘅西餐一啲都唔容易，今日误打误撞入咗呢间餐厅，真系绝对超值！
南瓜忌廉汤
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餐包
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烧牛肉罗马生菜炸洋葱圈配蜂蜜芥末蛋黄酱
$148
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拣咗比较特别嘅烧牛肉罗马生菜炸洋葱圈配蜂蜜芥末蛋黄酱，烧牛肉份量多，牛肉纤维幼细有牛味，沙律酱汁非常出色，有芥末嘅刺激又有蛋黄酱嘅香甜，仲有几个香脆即炸嘅洋葱圈，好味！
苹果木烧西班牙黑毛猪鞍扒（芥末汁）
$239
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跟住落嚟两个主菜我都系非常满意嘅，苹果木烧西班牙黑毛猪鞍扒（芥末汁），咁大块猪烧得平均、保持肉汁及肉质松软、闻落真系有少少苹果香，猪鞍下面系芝士薯仔片，整个主菜丰富又好睇，亦好好食。
香煎比目鱼配菠菜忌廉汁烩天使面
$148
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煎比目鱼煎得非常出色，薄薄嘅比目鱼皮烧得非常脆口，但系肉质仍然非常软滑而又唔会散开，天使面沾满菠菜忌廉汁，熟度刚好保留弹牙，菠菜忌廉汁香浓但唔会觉得太滞口，呢个都算系我食过算得上系好食嘅香煎比目鱼配菠菜忌廉汁烩天使面！
唯一失色系枱面唔够大，叫多两样嘢嘅时候枱面都唔够摆嘢，不过侍应基本上都留意住每一道菜食完就会收返啲碟，再上另一道菜，最重要系普通西餐价钱已经可以食到呢个质素，认真超值！
张贴
