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2023-09-04
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.九州市场 (沙田)@kyushu_ichiba 🇯🇵(一田百货)@yatahk .周末嘅沙田新城市广场真系人山人海 位于连城有一间屹立不倒好耐嘅日本餐厅🇯🇵因为我记得好几年前都系到食过一次唔知事隔几年 质素如何呢.1.鳗鱼饭 $109✅✅✅🆗🆗.卖相ok 份量可观!实际食入口 鳗鱼汁味ok出鳗鱼口感偏淋 但合情合理未去到觉得好出色但呢个价钱 & 份量我觉得ok.蛋丝 紫菜 芝麻 捞埋饭系几爽但可以request多少少汁会更爽.2.海鲜沙律 $78✅✅✅🆗🆗.菜量几多 柚子酱油为基底所以都唔腻刺身类型算多 三文鱼 吞拿鱼 蟹 带子 贝等等.. 但都系块状 所以份量唔算特别多 但对得住价钱可以的🫂.3.极上蟹拉面 $98✅✅✅🆗🆗.正常发挥 汤唔浓 清甜 加埋蟹肉蟹膏其实几入味拉面口感都啱啱好 无乜大surprise但稳稳阵阵!.4.龙之卷 $78✅✅✅✅🆗.店内名物 味道系酱汁方面就真系无得弹..隔离有烧汁 辣蛋黄酱 蒜片作为佐料 加埋炸虾为馅嘅卷物基本上唔会伏.但一旧唔算大 所以比较难有𠮶种啖啖肉嘅满足感但呢个价钱 & 份量 & 味道过关!.5.一品料理海老虾$48✅✅✅✅🆗呢个就真
九州市场 (沙田)
@kyushu_ichiba 🇯🇵
(一田百货)
@yatahk
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周末嘅沙田新城市广场真系人山人海 位于连城有一间屹立不倒好耐嘅日本餐厅🇯🇵
因为我记得好几年前都系到食过一次
唔知事隔几年 质素如何呢
.
1.鳗鱼饭 $109
✅✅✅🆗🆗
.
卖相ok 份量可观!
实际食入口 鳗鱼汁味ok出
鳗鱼口感偏淋 但合情合理
未去到觉得好出色
但呢个价钱 & 份量我觉得ok
.
蛋丝 紫菜 芝麻 捞埋饭系几爽
但可以request多少少汁
会更爽
.
2.海鲜沙律 $78
✅✅✅🆗🆗
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菜量几多 柚子酱油为基底
所以都唔腻
刺身类型算多
三文鱼 吞拿鱼 蟹 带子 贝等等..
但都系块状
所以份量唔算特别多
但对得住价钱
可以的🫂
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3.极上蟹拉面 $98
✅✅✅🆗🆗
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正常发挥
汤唔浓 清甜 加埋蟹肉蟹膏其实几入味
拉面口感都啱啱好
无乜大surprise
但稳稳阵阵!
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4.龙之卷 $78
✅✅✅✅🆗
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店内名物
味道系酱汁方面就真系无得弹..
隔离有烧汁 辣蛋黄酱 蒜片作为佐料
加埋炸虾为馅嘅卷物
基本上唔会伏
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但一旧唔算大 所以比较难有𠮶种啖啖肉嘅满足感
但呢个价钱 & 份量 & 味道
过关!
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5.一品料理海老虾
$48
✅✅✅✅🆗
呢个就真系抵嘅
对于蛋白质人系福音
虾虽然唔大 但入味
.
卡路里系连埋虾壳
因为表层有些少煎炸我觉得一齐食更好味
如果剥壳
fats会少80%
.
当日我就有食其他寿司
但无一一拍低
但in short
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推荐嘅有🎉
👉赤贝寿司
👉原条海鳗寿司
.
稳阵嘅
炙烧三文鱼呢就..
调味 > 肉质
真系唔算太新鲜 抱歉
.
呢个就系我嘅食后感
整体感受比较普通
但价钱 & 份量我觉得算正常
希望资讯帮到大家 阿门🙏
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