王家沙 (已結業)

由于我早一天订座,所以能于7时半的晚饭时间之下都不用等候就能入座!王家沙安排了卡位给我们呢!我们点了分别有前菜:醉嘉美鸡,镇江肴肉;小食:红油炒手,鲜肉生煎包!当中比较推介醉鸡和生煎包!醉鸡的酒味浓郁;生煎包热辣辣,包的底层是脆的,包内的猪肉嫰滑,而且充满清汤。而镇江肴肉和红油炒手则不过不失吧!主菜点了上海话梅骨,上海粗炒,韭黄炒鳝糊,素杂锦荳腐煲!上海话梅骨外脆,酱汁带点酸甜的味道,十分开胃。鳝糊味道新鲜,味道属水准之上。素杂锦荳腐煲和上海粗炒则较失色,味道较普通!荳腐煲的portion略嫌细,而且豆腐带微酸;粗炒的面是一般的乌冬!最后,甜点高力豆沙也值得推介的!豆沙味道不会过甜,而且亦够热。