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餐厅: 豫園
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 豫園
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2023-11-14 811 浏览
在Openrice见到呢间有订座优惠再加上曾多年获得米芝连推荐就预约了同家人同来一试。餐厅位于铜锣湾V Point的26楼,环境非常舒适,亦都可以睇到海景餐厅的菜单中有许多精致的上海菜选择,小食我们点了黄金脆豆腐。这道菜以鲜嫩的豆腐裹上金黄的外衣,炸至酥脆。每一口都带著脆脆的口感,搭配豆腐的滑嫩和微妙的调味,口感不错另外亦叫了野菌炒牛肉,这道菜以嫩滑的牛肉和新鲜的野菌炒制而成。牛肉保持了嫩软的口感,而野菌的香气则为菜品增添了丰富的层次感。除了这些,我们亦叫了赛螃蟹,真的很久没吃过了!螃蟹蛋白炒得嫩滑,一点也不会老,好吃总体而言,是次用餐愉快,服务员态度亦友善,没有传闻中的差,会推荐朋友
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在Openrice见到呢间有订座优惠再加上曾多年获得米芝连推荐就预约了同家人同来一试。餐厅位于铜锣湾V Point的26楼,环境非常舒适,亦都可以睇到海景
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餐厅的菜单中有许多精致的上海菜选择,小食我们点了黄金脆豆腐。这道菜以鲜嫩的豆腐裹上金黄的外衣,炸至酥脆。每一口都带著脆脆的口感,搭配豆腐的滑嫩和微妙的调味,口感不错
黄金脆豆腐
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另外亦叫了野菌炒牛肉,这道菜以嫩滑的牛肉和新鲜的野菌炒制而成。牛肉保持了嫩软的口感,而野菌的香气则为菜品增添了丰富的层次感。
野菌炒牛肉
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除了这些,我们亦叫了赛螃蟹,真的很久没吃过了!螃蟹蛋白炒得嫩滑,一点也不会老,好吃
赛螃蟹
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总体而言,是次用餐愉快,服务员态度亦友善,没有传闻中的差,会推荐朋友
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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推介美食
黄金脆豆腐
野菌炒牛肉
赛螃蟹